Συνταγές με συστατικό: κρασί
Dip ροκφόρ με καρύδια
100γρ.τυρί τύπου ροκφόρ (blue cheese) 2σκελ.σκόρδο 50γρ.καρύδια 1κ.σ.λευκό κρασί 1κ.σ.ηλιέλαιο Λίγο αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΨευτοπίτσα με κιμά και σπανάκι
1φραντζόλα ψωμί 1φλ.κιμάς που περίσσεψε από μακαρόνια με κιμά 1 1/2φλ.σπανάκι 1/2ποτ.κρασί λευκό 150γρ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο Πάπρικα 4αυγά
Διαβάστε περισσότεραΜοσχαρίσια πιπεράτη τηγανιά
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΚουλουράκια κρασιού με πάπρικα
1/2κιλό αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί Αλάτι 1κ.σ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με μοσχάρι και παρμεζάνα
1 μεγ.μπωλ ανάμεικτη πράσινη σαλάτα(ρόκα,σγουρή σαλάτα κλπ) 250γρ.μοσχάρι ψημένο* 1 κρεμμύδι ξερό μικρό 1/4φλ.κρασί λευκό 1κγλ.θυμάρι 4κ.σ.ξύδι Balsamico 100γρ.παρμεζάνα φλούδες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι *To μοσχαράκι που χρησιμοποίησα ήταν από το ψητό της προγούμενης μέρας που περίσσεψε. Μπορείτε να κάνετε και εσείς το ίδιο όπως και αν το είχατε μαγειρέψει. ...
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα λάχανο με μέλι και σταφίδες
1 κόκκινο λάχανο μικρό ψιλοκομμένο 1/2φλ σταφίδες ξανθιές 2κ.σ.μέλι 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ.ξύδι από καρύδια ή κάποιο άλλο αρωματικό ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα με μανιτάρια
300γρ,μανιτάρια σε φέτες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2ποτ.κρασιού λευκό κρασί 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλάτι Κόκκινο πιπέρι σκόνη (όσο θέλετε) Λάδι 3κ.σ.balsamico 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.γιαούρτι 2μπωλ πράσινη σαλάτα της προτίμησης μας Πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με ζαμπόν και τυρί κρέμα
2-3πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους Χυμό 1/2λεμονιού Αλατοπίπερο 1/φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 1/2κρεμμύδι ψιλ/νο λάδι 1μικρή πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 100γρ.τυρί κρέμα 1/3φ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ξερά σύκα και γαλοπούλα
6-7φύλλα μαρουλιού ψιλ/να 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 3ξερά σύκα μουλιασμένα σε κόκκινο κρασί ψιλ/να 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΜαρούλι με ξερά σύκα και σαλάμι αέρος
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 2φέτες σαλάμι αέρος με πάπρικα 3κ.σ.μυζήθρα χοντροτριμμένη 2κ.σ.καρύδια 3σύκα ξερά κομμένα στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότερα