Loader

Συνταγές με συστατικό: σκόρδο

Tapenade ελιάς με αντζούγιες και κάππαρη

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/4/15 Tapenade ελιάς με αντζούγιες και κάππαρη για ένα πικάντικο άλειμμα ή ντιπ που θα συνοδεύσει τα ποτάκια μας στην αυλή ή το μπαλκόνι, στα γλυκά ανοιξιάτικα βράδια.

Διαβάστε περισσότερα

Κορμός ρεβιθιών γεμιστός με αυγά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

20/4/15 Κορμός ρεβιθιών γεμιστός με αυγά στο τραπέζι μας. Μια παραλλαγή των scotch eggs, σε παραλλαγή πιο χορτοφαγική, light και χωρίς τηγάνισμα.

Διαβάστε περισσότερα

Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

15/4/15 Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια, φυσικά με αυγό στο κέντρο. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν πρόκειται για ένα κλασικό ρολό κιμά.

Διαβάστε περισσότερα

Ανοιξιάτικο πιάτο με κριθαράκι και αυγά του Πάσχα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/4/15 Ανοιξιάτικο πιάτο με κριθαράκι και αυγά του Πάσχα για ένα ελαφρύ γεύμα, χωρίς περισσεύματα. 220gr. Κριθαράκι χονδρό ή μέτριο 250gr. λευκά σπαράγγια καθαρισμένα 6-7 πράσινες γεμιστές ελιές ή ότι ελιές θέλουμε, κομμένες σε φετάκια 6-7 baby καλαμπόκι σε βάζο ή 1 φλιτζάνι καλαμπόκι κονσέρβας 3 αυγά κομμένα στα 4 ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με sumac και λεμόνια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

19/4/15 Κοτόπουλο με sumac και λεμόνια για να μπαίνουμε πάλι στην καθημερινότητα μας σιγά σιγά. Ωραίο το Πάσχα, η εξοχή, το να σε φροντίζουν μαμά και γιαγιά ταυτόχρονα, αλλά τώρα επιστροφή. Ένα εύκολο και ζουμερό κοτόπουλο για όλη την οικογένεια.

Διαβάστε περισσότερα

Καυτερό λάδι για όλες τις χρήσεις

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

18/4/15 Καυτερό λάδι για όλες τις χρήσεις , ένα ακόμα extra βοήθημα για την μαγειρική μας που θα εμπλουτίσει σούπες, μαγειρευτά κατσαρόλας και dressings. Προσοχή! Πραγματικά καυτερό.  

Διαβάστε περισσότερα

Γκουλάς

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/4/15 Γκουλάς , μοσχαράκι από την Ουγγαρία. Παραδοσιακό φαγητό με μπόλικη πάπρικα και αρκετές φορές προσθήκη λαχανικών. Το φαγητό σύμβολο για τους Ούγγρους σερβίρεται σήμερα στο τραπέζι μας.

Διαβάστε περισσότερα

Μαρινάτα παϊδάκια με πουρέ γλυκοπατάτας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/4/15 Μαρινάτα παϊδάκια με πουρέ γλυκοπατάτας για εύκολο gourmet Πασχαλινό σερβίρισμα, πολύ εύκολα. Για τα παϊδάκια: 12-14 παϊδάκια μεγάλα Χυμό από 1 λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ κουταλιά του γλυκού πιπέρι καγιέν Αλατοπίπερο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο Για τον πουρέ: 2 μέτριες ...

Διαβάστε περισσότερα

Φακές με ταχίνι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

11/4/15 Φακές με ταχίνι με καθαρή και πλούσια γεύση με νηστίσιμη αλλά και μεσογειακή διάθεση. Με πολύπλοκες και ποικίλες γεύσεις σε αυτό το πιάτο θα πίστευε κανείς ότι πρόκειται για κάτι δύσκολο. Αντιθέτως είναι ένα πιάτο με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας και χρήσιμο για βράδια που θέλουμε να ...

Διαβάστε περισσότερα

Κροκέτες σόγιας με μαγιονέζα αβοκάντο

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

4/4/15 Κροκέτες σόγιας με μαγιονέζα αβοκάντο γιατί εκτός από νηστίσιμο πιάτο θα τολμήσω να πω, πως μου προέκυψαν. Με μεγάλη επιτυχία βέβαια. Μου βρέθηκε ένα σακουλάκι κεμπάπ σόγιας και στο σπίτι του ZannetCooks δεν πάει τίποτα χαμένο.   Για τις κροκέτες: 200gr. Σόγια σε κομμάτια (κεμπάπ) 2-3 μέτριες πατάτες βρασμένες ...

Διαβάστε περισσότερα