Συνταγές με συστατικό: φρέσκα κρεμμύδια
Βλίτα μαγειρευτά με μανιτάρια
1κιλό βλίτα βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1φλ.μανιτάρια φέτες 3κρεμμύδια φρέσκα το λευκό και το πράσινο ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.δενδρολίβανο Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΧειμωνιάτικος πουρές
2πατάτες 1φλ.λάχανο ψιλ/νο 1πράσο ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο 150ml γάλα 1κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες κυμινάτες γεμιστές με μανιτάρια
2πατάτες βρασμένες 2κ.σ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.σ.κύμινο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 4κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικο σουφλέ
2φ.σπανάκι κατ/νο 2πράσα ψιλ/να 2φλ.φασολάκια κατ/να 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Φρυγανιά τρίμμα 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 50γρ.βούτυρο 50γρ.αλεύρι 1/2κιλό γάλα χλιαρό Αλατοπίπερο 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2αυγά χτυπημένα ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά χτυπημένα Λίγο αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι κρασάτο με κάρυ
1μικρό κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα ανοιξιάτικη
3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.αρακάς 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3φλ.καλαμπόκι 5ντοματίνια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζανοφαγάκι φούρνου
5μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 500γρ.ανθότυρο 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 2αυγά 1/4φλ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο 1/4φλ.βασιλικός ξερός 1/4φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι φούρνου σκορδολεμονάτο
3φλ.κουνουπίδι χωρισμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΣπανακόρυζο φούρνου με φινόκιο και ανθότυρο
600γρ.σπανάκι φρέσκο πλυμένο και χοντροκομμένο Λάδι 1μικρό φινόκιο τριμμένο 4κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Χυμό 2 λεμονιών 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι γλασέ
Διαβάστε περισσότεραΦασολάκια με λουκάνικα στο φούρνο
3λουκάνικα χωριάτικα 1/2κιλό φασολάκια πράσινα 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2φλ.λευκό κρασί 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα