Συνταγές με συστατικό: χυμός λεμονιού
Λάχανο καρότο σαλάτα με ρεπάνι και καπνιστό σολομό
10/1/14 Λάχανο καρότο σαλάτα με ρεπάνι και καπνιστό σολομό σας προτείνουμε για σήμερα Παρασκευή, για τους εξής λόγους: θα ξεκινήσουμε ελαφριά το Σαββατοκύριακο μας, μπορούμε να την πάρουμε στο γραφείο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε λαχανικό μας αρέσει και μας περίσσεψε τις προηγούμενες μέρες των γιορτών (μαζί και το σολομό που ...
Διαβάστε περισσότεραΓιορτινό κέικ tutti frutti
29/12/13 Τέλος του χρόνου με βροχή και πάλι βροχή και μουντίλα, συννεφιά και σήμερα πάλι ήλιος, μια φανταστική λιακάδα!! Αλλά ποιος πτοείται τέτοιες μέρες από καιρικά φαινόμενα. Σε άκρως εορταστικό πνεύμα και τρέξιμο για δώρα ή τραπέζια στο σπίτι. Αφήστε που όταν ξέρουμε πως έρχονται 2 μέρες , όπως τώρα ...
Διαβάστε περισσότεραPesto με ψητό σκόρδο
1/1/14 Pesto με ψητό σκόρδο, ένα ορεκτικό πικάντικο αλλά καθόλου ενοχλητικό στη μυρωδιά εξαιτίας του ψησίματος του σκόρδου στα υγρά του. 1 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού 1 κεφάλι σκόρδο ¼ του φλιτζανιού κουκουνάρι καβουρδισμένο Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο Προσαρμογή συνταγής : http://fedandfit.com/2013/05/23/roasted-garlic-paleo-pesto/
Διαβάστε περισσότεραΤαμπουλέ με κοτόπουλο και φρούτα
26/12/13 Το αγαπώ ιδιαίτερα το πλιγούρι (θρυμματισμένο σιτάρι). Μεγάλωσα με τη γεύση του στο στόμα μου μιας και η γιαγιά μου με ρίζες από την Κωνσταντινούπολη το έβαζε σχεδόν παντού. Σε γεμιστά, σούπες, κεφτεδάκια και ότι περιείχε κιμά αλλά και σκέτο στη θέση ενός πιλαφιού που θα έτρωγε κάποιος για ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με χούμους και χαβιάρι
26/12/13 Χρόνια πολλά σε όλους, φίλοι μου. Να έχετε χαρούμενα Χριστούγεννα και όλη σας η μέρα να είναι γεμάτη από όμορφες εικόνες, γεύσεις και συναισθήματα, όπου και αν πάτε ότι και αν κάνετε! Φυσικά χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες σήμερα μαζί με τον παππού μου και τον ξάδελφο μου ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Χριστουγέννων οι Μάγοι με τα δώρα
25/12/13 Πραγματικά Σαλάτα Χριστουγέννων οι μάγοι με τα δώρα , ήταν το πρώτο πράγμα που μου ήρθε στο μυαλό όταν τη δοκίμασα για να σας την παρουσιάσω. Με λαχανικά και φρούτα, δροσερή, ελαφριά και συνάμα πλούσια στο μάτι και στο στομάχι, όλα τα δώρα, σήμερα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. 2 ...
Διαβάστε περισσότεραCrostini με παντζάρια και τυρί κρέμα
25/12/13 Ορεκτικό και πολύ ορεχτικό crostini με παντζάρια και τυρί κρέμα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας! 2 μέτρια παντζάρια με τα χόρτα τους 12-15 φέτες από μπαγκέτα 100gr. Τυρί κρέμα ή ανθότυρο ή κατσικίσιο τυρί ή ότι λευκό μαλακό τυρί έχουμε 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη σαλάτα με φρούτα
21/12/13 Μια καλή επιλογή σαλάτας και για όσους δεν τρώνε τα φρούτα σκέτα. Και η αλήθεια είναι πως αρκετές φορές θέλουμε να φάμε ένα φρουτάκι , αλλά μια βαριόμαστε, μια το παραβλέπουμε για κάποιο ποιο δελεαστικό σνακ και άλλοτε τα σνομπάρουμε τελείως. Μήλο, πορτοκάλι, λωτός, ρόδι και φρέσκα σαλατικά η ...
Διαβάστε περισσότεραΜπριζόλες με πιπεριές jalapeno και μέλι
14/12/13 Αν ήμουν σίγουρη ότι δεν θα λογοκριθώ, θα έβαζα τίτλο, μπριζόλες με πιπεριές jalapeno και μέλι του αγοριού μου (πολύ μεγάλος έρωτας λέμε), μιας και το χοιρινό είναι στο σπίτι μας, αποκλειστική του προτίμηση, αλλά προτίμησα να είμαι πιο διακριτική..χεχεχε. Δοκιμάστε τες σύντομα και όλη η αύρα από το ...
Διαβάστε περισσότεραPesto μαϊντανού με φουντούκια
13/12/13 Για να ξεφύγουμε λιγάκι από το κλασικό pesto βασιλικού και γιατί τελευταία μου έχουν ταιριάξει ιδιαίτερα στη διατροφή όλα αυτά τα αλείμματα, hummus, pesto και τα σχετικά, σας παρουσιάζω ένα pesto μαϊντανού με φουντούκια για τα ζυμαρικά αλλά και τα καναπεδάκια των μπουφέδων ή τραπεζιών αυτές τις μέρες. Φυσικά ...
Διαβάστε περισσότερα