Συνταγές με συστατικό: χυμός λεμονιού
Ψαροκεφτέδες
800 ψάρι φιλέτο 2-3 κρεμμύδια φρέσκα 1 αυγό 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλλατοπίπερο ½ ματσάκι μαιντανός 1/2κ.γλ. πιπέρι καυτερό ή μπούκοβο 2κ.σ.χυμό λεμόνι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΨάρι φιλέτο με σάλτσα λαχανικών στην κατσαρόλα
800γρ.ψάρι φιλέτο 2 καρότα ½ ματσάκι σέλινο 1/2ματσάκι μαιντανός 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο 4κ.σ. λάδι Χυμό από 1 λεμόνι 3κ.σ. τζίν
Διαβάστε περισσότεραΨάρι φιλέτο αλά πολίτα
800γρ.ψάρι φιλέτο 12 καρδιές αγκινάρας (από βάζο) 2 καρότα 4 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ½ ματσάκι άνιθος Χυμό από 1 λεμόνι 1 φλ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚινέζικο λάχανο με ψάρι και κάρυ
800γρ.ψάρι φιλέτο 1κ.σ.χυμός λεμόνι 1/2κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 3κ.σ.σησαμέλαιο 1 κρεμμύδι 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο ½ κιλό κινέζικο λάχανο 1κ.σ.τζίντζερ 1 σκελ.σκόρδο 1κ.σ.κάρυ σκόνη 500γρ.ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου Σόγια για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΨάρι λεμονάτο με αρωματικό πιλάφι με αμύγδαλα
3 φιλέτα ψάρι 2κ.σ. λάδι Χυμό ενός λεμονιού 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 4κ.σ. βούτυρο Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι Ζωμό κοτόπουλου 1/2κ.γλ. μοσχοκάρυδο 2 κομμάτια καρδάμωμο 2κ.σ. αμύγδαλα ασπρισμένα Εστραγκόν ξερό για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΨάρι φιλέτο με γλυκόξινη κρούστα και noodles
3 φιλέτα ψαριού (ότι ψάρι προτιμάτε) 1κ.σ. μέλι 2κ.σ.σάλτσα σόγιας Χυμό από ένα λεμόνι 4κ.σ. σησαμέλαιο 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 250γρ.noodles 150gr.αρακά ή κόκκινα φασόλια Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΨάρι φιλέτο με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
4φιλέτα λευκού ψαριού (ότι εσείς προτιμάτε) Λάδι αλατοπίπερο 4ντομάτες ψιλ/νες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.μαιντανός ψιλ/νος 1 κόκκινη πιπερίτσα καυτερή ψιλ/νη Χυμό από ένα λεμόνι και λίγο ξύσμα
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος στην κατσαρόλα με μπάμιες
1200γρ.μπακαλιάρος σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλ/να 1/2κιλό μπάμιες καθαρισμένες 2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.πάπρικα 1/3κ.γλ.κόκκινο καυτερό πιπέρι 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλάτι λάδι Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με χταπόδι
2πατάτες βρασμένες 6-7ελιές πράσινες γεμιστές ψιλ/νες 4αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό από 1 λεμόνι 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ξύδι για τη σαλάτα και 1φλιτζανάκι του καφέ για το βράσιμο 1χταπόδι περίπου 600γρ.
Διαβάστε περισσότεραΜελανούρια σε αμπελόφυλλα
4μελανούρια καθαρισμένα 3σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμόνι 1κ.σ.θυμάρι 1κ.σ.ρίγανη 20αμπελόφυλλα
Διαβάστε περισσότερα