Loader

Συνταγές με συστατικό: άνηθος

Αγκινάρες αλα πολίτα της Ρένας

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

7/5/15 Αγκινάρες αλα πολίτα της Ρένας δηλαδή της μαμάς μου. Με μόνη δική μου πινελιά τα λευκά σπαράγγια, το πιάτο είναι το καλύτερο δείγμα ανοιξιάτικου σερβιρίσματος.

Διαβάστε περισσότερα

Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

15/4/15 Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια, φυσικά με αυγό στο κέντρο. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν πρόκειται για ένα κλασικό ρολό κιμά.

Διαβάστε περισσότερα

Πασχαλινή σούπα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/4/15 Πασχαλινή σούπα, είναι η σούπα που σας προτείνω φέτος για το βράδυ της Ανάστασης μιας και τα τελευταία χρόνια έχω απαρνηθεί τα συμπαθέστατα κατά τα λοιπά, αρνάκια και κατσικάκια.

Διαβάστε περισσότερα

Εναλλακτική μαγειρίτσα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (3.5 / 5)

9/4/15 Εναλλακτική μαγειρίτσα για όσους θέλουν μια νόστιμη σούπα για το βράδυ της Ανάστασης, χωρίς μεγάλο κόπο. Αντικαθιστούμε ή προσθέτουμε μαζί με το λάχανο, λίγο μαρούλι και αν θέλουμε την αυγοκόβουμε.

Διαβάστε περισσότερα

Σολομός και πατάτες με κρούστα άνηθου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/1/15 Σολομός και πατάτες με κρούστα άνηθου. Ένα σερβίρισμα θρεπτικό και ντελικάτο για καθημερινό αλλά και επίσημο τραπέζι.

Διαβάστε περισσότερα

Περσικό κοτόπουλο με ρύζι και κρύα σάλτσα γιαουρτιού

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/12/12 Περσικό κοτόπουλο με ρύζι και κρύα σάλτσα γιαουρτιού. Η σάλτσα είναι μια παραλλαγή του δικού μας τζατζικιού που προσφέρεται επίσης ως ορεκτικό. Εμείς την σερβίρουμε πάνω σε βρασμένο ρύζι και κοτόπουλο για ένα ολοκληρωμένο γεύμα αλλά και γιατί όχι στη γιορτινή γαλοπούλα. 2 μπούτια κοτόπουλο ή ότι μέρος του ...

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστό λάχανο με cranberries και μέλι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/12/14 Ζεστό λάχανο με cranberries και μέλι ή αφήνοντας για λίγο τη σταφίδα να «ξεκουραστεί» για φέτος τις γιορτές.

Διαβάστε περισσότερα

Παντζάρια σαλάτα με αβοκάντο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

16/12/14 Παντζάρια σαλάτα με αβοκάντο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού. Δροσερή, τραγανή και μοδάτη για όσους δεν θέλουν άλλο ρόδι, στις σαλάτες των γιορτών. Αν και προσωπικά, θα το πρόσθετα αν το είχα εύκαιρο! 1 μεγάλο κολοκύθι τριμμένο 2 μέτρια παντζάρια, βρασμένα 1 ώριμο αβοκάντο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/4 του φλιτζανιού ...

Διαβάστε περισσότερα

Τόνος με γλυκόξινα βλίτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

18/9/14 Τόνος με γλυκόξινα βλίτα το πιάτο μας. Γενικά τα χόρτα με το ψάρι είναι αγαπημένος συνδυασμός για πολλούς ανθρώπους. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι λίγο πιο ιδιαίτερη αλλά καθόλου πολύπλοκη. Μην μου ακούτε και εσείς σαν τον καλό μου γλυκόξινα ή καραμελωμένα και ανατριχιάζετε. Δεν περιέχει περίεργες σάλτσες ή υλικά. ...

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό ντρέσινγκ άνηθου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

23/8/14 Γλυκό ντρέσινγκ άνηθου για κάθε είδους ψητά λαχανικά, ωμές ή βραστές σαλάτες και ότι άλλο βάλει το μυαλό σας. Προσωπικά η γεύση του άνηθου μου θυμίσει λαχανοντολμάδες –σχεδόν πάντα – αλλά όλοι ξέρουμε ότι η χρήση του δεν περιορίζεται μοναχά εκεί. Ταιριάζει απίστευτα με το λεμόνι, το φρέσκο κρεμμύδι ...

Διαβάστε περισσότερα