Συνταγές με συστατικό: αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Γαλατόπιτα Τρικαλινή της γιαγιάς Αλεξάνδρας
2 λίτρα γάλα πλήρες 3 αυγά 4 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό 4 κουταλιές αλεύρι 4 κουταλιές κορν φλάουρ 12 κουταλιές ζάχαρη, κατά προτίμηση ακατέργαστη 1 κομμάτι βούτυρο φρέσκο(περίπου 3,5 κουταλιές) επιπλέον:ελαιόλαδο, κανέλα, ζάχαρη 1πακέτο παραδοσιακού χειροποίητου φύλλου(500γρ)
Διαβάστε περισσότεραTarte tatin, η αναποδογυριστή μηλόπιτα
Στις αρχές του 20ου αιώνα, στο ξενοδοχείο των αδελφών Τατέν που βρισκόταν σε μια μικρή επαρχιακή πόλη της Γαλλίας,η μαγείρισσα-η μια από τις 2 αδελφές-πολυάσχολη και αφηρημένη,θέλοντας να φτιάξει μια μηλόπιτα προσθέτει μόνο ζάχαρη και βούτυρο στη φόρμα της, τη γεμίζει με μήλα και τη βάζει να ψηθεί. Η μυρωδιά ...
Διαβάστε περισσότεραΓλυκιά πίτσα με σοκολάτα και μπανάνα
200γρ.κουβερτούρα 60γρ.βούτυρο 100ml κρέμα γάλακτος 3 μπανάνες 2κ.σ.ζάχαρη άχνη ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 400γρ.αλεύρι 100γρ.σιμιγδάλι 375ml νερό 10γρ.μαγιά 10γρ.αλάτι 50ml λάδι
Διαβάστε περισσότεραΖουμερά σοκολατένια muffins
70γρ.αλεύρι 100γρ.βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίου 150γρ.ζάχαρη 4αυγά 200γρ.κουβερτούρα 50γρ.φουντούκια αλεσμένα
Διαβάστε περισσότεραCookies με κομματάκια σοκολάτας
100γρ.ζάχαρη 200γρ.βούτυρο 300γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 100γρ.κουβερτούρα χοντροκομμένη στο multi
Διαβάστε περισσότεραΑφράτο κέικ μερέντα
1φλ.ζάχαρη 1φλ.γάλα 3φλ.αλεύρι 3αυγά 1/2φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1βανίλια 3κ.σ.μερέντα 1φλ.ηλιέλαιο Βούτυρο για τη φόρμα
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με κουάκερ και κομματάκια σοκολάτας
1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για τη φόρμα 1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.σ.κακάο σε σκόνη 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2κ.γλ.κανέλα 1/2φλ.ζάχαρη κρυσταλλική 1/2φλ.ζάχαρη καστανή 1/3κ.γλ.αλάτι 2αυγά 150γρ.γιαούρτι 100γρ.σοκολάτα υγείας χοντροτριμμένη στο Multi 2κ.σ.κουάκερ
Διαβάστε περισσότεραSoft chocolate cookies
230γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 170γρ.μαύρη ζάχαρη 50γρ.ζάχαρη κρυσταλλική 2φακελάκια άνθος αραβοσίτου σοκολάτα ή βανίλια (εγώ έβαλα βανίλια) 2αυγά 2βανίλιες 300γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ.γλ.μαγειρική σόδα 200γρ.κουβερτούρα τριμμένη στο multi
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μαρμπρέ με κακάο
250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεμένο με 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 250γρ.βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ.ζάχαρη 1/2φλ.κακάο σκόνη 3αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια 100ml γάλα 1βανίλια
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με αμύγδαλα και λικέρ σοκολάτας
150γρ.αλεύρι 200γρ.ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 200γρ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο ακόμα για το ταψί 3αυγά 150γρ.αμύγαλα τριμμένα 150γρ.κουβερτούρα τριμμένη 1σφηνάκι λικέρ σοκολάτας (Mozart) Ξύσμα από 1/2πορτοκάλι
Διαβάστε περισσότερα