Συνταγές με συστατικό: ανθότυρο
Τυροκαυτερή light με ανθότυρο και αβοκάντο
29/7/14 Τυροκαυτερή light με ανθότυρο και αβοκάντο. Επιτέλους μια τυροκαυτερή πραγματικά υγιεινή και αρκούντος πικάντικη. Ένα εξαίρετο καλοκαιρινό άλειμμα σε αντικατάσταση της κλασικής τυροκαυτερής γιατί είστε στη σελίδα του ZannetCooks, που αγαπάει την πρωτοτυπία. Για να μην βαριόμαστε και γιατί με αφορμή κάτι προσωπικές μου σκέψεις τελευταία : Μια ζωή ...
Διαβάστε περισσότεραCarpaccio κολοκυθιών με ανθότυρο και μυρωδικά
23/7/14 Carpaccio κολοκυθιών με ανθότυρο και μυρωδικά. Άλλη μια από τις πολλές gourmet προτάσεις του ZannetCooks με τα πιο απλά υλικά της αγοράς, για να εντυπωσιάσουμε χωρίς κόπο.
Διαβάστε περισσότεραΜωβ πατατοσαλάτα με ανθότυρο και ξερά φρούτα
27/6/14 Άκουσον άκουσον που θα έλεγε και η γιαγιά μου : Μωβ πατατοσαλάτα με ανθότυρο και ξερά φρούτα. Απλά φανταστική ή μήπως βασιλική, μιας και σύμφωνα με τον ορισμό του χρώματος θεωρείται βασιλικό και ευγενές!
Διαβάστε περισσότεραΤραγανή τάρτα με λαχανικά και ανθότυρο
19/5/14 Τραγανή τάρτα με λαχανικά και ανθότυρο. Για την ακρίβεια, τραγανότατη. Αυτό που λέμε «κρατσανιστή»! Pizza, τάρτα ή πεντανόστιμο σνακ, πείτε το όπως θέλετε και απολαύστε το χωρίς τύψεις γιατί εκτός όλων των άλλων, είναι και light! Για τη ζύμη: ½ φλιτζάνι pesto έτοιμο ή σπιτικό ¾ του φλιτζανιού αλεύρι ...
Διαβάστε περισσότεραΣπανακόπιτες με ανθότυρο ελιές και cranberries
8/5/14 Σπανακόπιτες με ανθότυρο ελιές και cranberries . Οι πιο ελαφριές ατομικές σπανακόπιτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ, φτιαγμένες από τα χεράκια μας και μεγάλη διάρκεια συντήρησης στο ψυγείο μας, ώστε να είναι εύκαιρες, ανά πάσα στιγμή. Αγαπητές και από παιδιά για απογευματινό σνακ ή κολατσιό στο σχολείο. Για τη ζύμη: ...
Διαβάστε περισσότεραΜαριναρισμένο ανθότυρο με ελιές και μυρωδικά
17/4/14 Το πρόβλημα μου με τη νηστεία αλλά και την προσπάθεια μου να γίνω κάποτε χορτοφάγος, είναι (και θα είναι πάντα πιστεύω)τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Κάποτε είχα προσπαθήσει και τα είχα καταφέρει πολύ καλά στο να μην τρώω καθόλου κρέας γιατί πιστεύω ότι υπάρχουν χιλιάδες άλλες τροφές που μπορούν να το ...
Διαβάστε περισσότεραΤραγανή μπροκολοσαλάτα με light dressing από ξινόγαλα
18/3/14 Τραγανή μπροκολοσαλάτα με light dressing από ξινόγαλα μιας και το μπρόκολο αυτή την εποχή βρίσκεται πλούσιο και λαμπερό στους πάγκους των λαϊκών αγορών και η αλήθεια είναι ότι όσο κι αν κρατιόμουν δεν μπόρεσα να του αντισταθώ! Για τη σαλάτα: 1 ½ φλιτζάνι τουφάκια μπρόκολο ½ πράσινο μήλο κομμένο ...
Διαβάστε περισσότεραΦριτάτα σαλάτα
15/3/14 Φριτάτα σαλάτα. Δηλαδή ελαφριά ομελέτα φούρνου , την οποία διανθίζουμε με ότι υλικά μας αρέσουν ή μας περισσεύουν και σε συνδυασμό με διάφορα σαλατικά ή πρασινάδες (όπως μου αρέσει να λέω), έχουμε πολύ γρήγορα ένα χορταστικό, οικονομικό, υγιεινό και ευφάνταστο πιάτο. Ακόμα δεν σηκωθήκατε για να δείτε τι έχει ...
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ανθότυρο
14/3/14 Μιας και η εβδομάδα που διανύουμε, στο ZannetCooks, είναι αφιερωμένη στα pesto, η σημερινή συνταγή είναι μια ωραία πρόταση για να δείτε ότι δεν «παντρεύονται» μοναχά τα ζυμαρικά με το περιεχόμενο από το βαζάκια μας, αλλά και τα λαχανικά με πολύ μεγάλη επιτυχία! Σάντουιτς ψητής μελιτζάνας με pesto και ...
Διαβάστε περισσότεραΚαναπεδάκια σε μπαγκέτα με ψητά σταφύλια
12/2/14 Καναπεδάκια σε μπαγκέτα με ψητά σταφύλια. Ιδανικό συνοδευτικό για κρασάκι με παρεούλα ή μπουφέ ή επειδή μας έμειναν σταφύλια από την Άγρια ρόκα σαλάτα με ψητά σταφύλια και prosciutto
Διαβάστε περισσότερα