Συνταγές με συστατικό: ανθότυρο
Καλτσούνια αλμυρά
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει 1φλιτζανάκι το καφέ λάδι 1ποτήρι νερό χλιαρό 1πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1κιλό σπανάκι ψιλ/νο 1/2κιλό ανθότυρο θρυμματισμένο Αλατοπίπερο Ελάχιστο λάδι 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ 1αυγό χτυπημένο με ελάχιστο νερό΄ Σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΓιορτινή τάρτα λάχανο με μήλα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 2κ.σ.λάδι 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 150γρ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2φλ.λάχανο ψιλ/νο 2μέτρια μήλα κομμένα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.ζάχαρη 3κ.σ.βούτυρο 200ml κρέμα γάλακτος 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.λευκό ξύδι 1κ.σ.πάπρικα 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2αυγά 250γρ.γραβιέρα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦριτάτα με χόρτα και τυριά
5αυγά χτυπημένα 1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.ρεγκάτο ή κάποιο σκληρό τυρί με λίγα λιπαρά κομμένο σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1φλ.χόρτα αχνισμένα και χοντροκομμένα 1κ.γλ.βασιλικός ξερός ή φρέσκος 1κ.γλ.δυόσμος ξερός ή φρέσκος 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με πράσα και ανθότυρο
4αυγά 1μεγάλο πράσο κομμένο σε ροδέλες ½ φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες Λίγη φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι ολικής με κοτόπουλο μπρόκολο και ανθότυρο
1στήθος κοτόπουλου 3φέτες μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια 1/3φλ.λάδι 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 250γρ.σπαγγέτι ολικής άλεσης 1φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε τουφάκια 2σκελ.σκόρδο 3/4φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Ξύσμα ενός λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα2 light dip
A)TYΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ 2φλ.ανθότυρο θριμματισμένο 3κ.σ.λάδι Χυμός ½ λεμονιού Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2πιπεριά κέρατο Β)ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΥΓΟΣΑΛΑΤΑ 3ασπράδια βρασμένων αυγών, ψιλ/να 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.μέλι 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μουστάρδα 1φλ.σπανάκι αχνισμένο και ψιλ/νο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΧορταστική light μακαρονάδα
200γρ.σπαγγέτι ολικής άλεσης 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.βούτυρο light 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 5-6 σταγόνες Tabasco 2κ.σ.βασιλικός 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2/3φλ.νερό 2/3φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραLight μπρουσκέτα με μανιτάρια
1/2κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο Λίγο λάδι Αλατοπίπερο 100Ml λευκό κρασί 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.θυμάρι 1/2φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Χυμός λεμονιού και μαϊντανός για το σερβίρισμα 5φέτες μπαγιάτικο ψωμί, κατά προτίμηση μαύρο ( ολικής, σίκαλης κλπ)
Διαβάστε περισσότεραΚουσκους σαλάτα με ξερά βερίκοκα και ανθότυρο
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 100γρ.κουσκους 1/2φλ.ρεβίθια βρασμένα 3ξερά βερίκοκα ψιλ/να 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 10γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/3φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος Χυμό και ξύσμα ενός λεμονιού 1σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΟι πιο νόστιμες light φακές φούρνου
1φλ.φακές 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 5σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη Αλατοπίπερο 1πιπεριά πράσινη και 1 κόκκινη ψιλ/νη 2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 4κ.σ.λάδι 3/4φλ.ανθότυρο θρυμματισμένο Ξύδι balsamico για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα