Συνταγές με συστατικό: αυγά
Ψητά αυγά τσίλι με φασόλια
6/3/15 Ψητά αυγά τσίλι με φασόλια σε σκεύος σουφλέ για να βουτήξουμε όσο ψωμί θέλουμε στο πικάντικο αυτό πιάτο.
Διαβάστε περισσότεραScrambled eggs με φασόλια
5/3/15 Scrambled eggs με φασόλια σερβίρουμε σήμερα, δηλαδή τα γνωστά μας αυγά στραπατσάδα σε μια πιο χειμερινή εκτέλεση.
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas Tex Mex με φασόλια
4/3/15 Quesadillas Tex Mex με φασόλια. Με την αγαπημένη μας πίτα τορτίγια και καλοψημένα αυγά θα έχουμε εύκολα ένα νόστιμο πιάτο που ίσως και να το γλείψουμε. 4 πίτες τορτίγιες 1 -2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2αυγά,βραστά ή μάτια Για το guacamole: 1 ώριμο αβοκάντο 1/3 του φλιτζανιού καλαμπόκι κονσέρβας ...
Διαβάστε περισσότεραΧαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα
22/2/15 Χαλούμι σαγανάκι με μαρινάτη σαλάτα για μια γρήγορη Κυριακή της Τυρίνης. για το σαγανάκι: 200gr. Χαλούμι κομμάτι Ελαιόλαδο 1 αυγό χτυπημένο Σουσάμι Μαυροκούκι Για τη σαλάτα: 1 ½ φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα στη μέση ¼ του φλιτζανιού ελιές της επιλογής μας, χωρίς κουκούτσι 2 κουταλιές της σούπας καππαρόφυλλα ψιλοκομμένη ή ...
Διαβάστε περισσότεραΓιουβαρλάκια σούπα Tex Mex
13/2/15 Γιουβαρλάκια σούπα Tex Mex για να δούμε το γνωστό μας φαγητό με διαφορετική διάθεση. Για τα γιουβαρλάκια(περίπου 20): ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο αυγό 1/3 του φλιτζανιού ρύζι γλασέ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος ½ φλιτζάνι ντοματάκια κονκασέ Αλατοπίπερο Τσίλι σκόνη ή μπούκοβο ...
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά
11/2/15 Μακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά. Ένα ακόμα tex mex πιάτο που μετατρέπει τα μακαρόνια που έμειναν σε ένα άκρως ενδιαφέρον γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραTex Mex στραπατσάδα
15/2/15 Tex Mex στραπατσάδα σήμερα. Λέγεται Migas και είναι ένα τυπικό Tex-Mex πιάτο που συνήθως σερβίρεται για πρωινό, αφού ένα από τα κύρια συστατικά είναι τα αυγά. Εμείς μπορούμε να το κάνουμε για κύριο γεύμα αλλά και γρήγορο συνοδευτικό για μπύρα.
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα παντζαριού με mascarpone
10/2/15 Τάρτα παντζαριού με mascarpone, φλογερή, ανάλαφρη, ευφάνταστη και στο κλίμα του έρωτα με το υπέροχο χρώμα της. Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορος Αλάτι ½ κουταλιά του γλυκού baking powder ¾ του φλιτζανιού νερό ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο και επιπλέον ...
Διαβάστε περισσότεραΚρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια
25/1/15 Σε συνέχεια της συνταγής μας burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο, αξιοποιούμε την μους που μας έμεινε για ένα ολοκαίνουργιο και νόστιμο πιάτο. Κρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια σερβίρουμε σήμερα και πραγματικά θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. 2-4 αυγά ½ κιλό ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες ½ φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρή τούρτα με κάστανα και γλυκοπατάτα
15/1/15 Αλμυρή τούρτα με κάστανα και γλυκοπατάτα. Όπως ακριβώς ακούσατε φίλοι μου, μια διαφορετική τούρτα, καθαρά δικής μου έμπνευσης μιας και γενικά είμαι λάτρης των αλμυρών παρά των γλυκών γεύσεων. Δηλαδή αν με βάλουν να διαλέξω μεταξύ μιας σοκολατίνας και μιας σπανακόπιτας, θα επιλέξω αναμφίβολα το δεύτερο. Έτσι λοιπόν είπα, ...
Διαβάστε περισσότερα