Συνταγές με συστατικό: αυγά
Βασιλόπιτα 2014 χωρίς αλεύρι και βούτυρο
31/12/13 Η βασιλόπιτα 2014 χωρίς αλεύρι και βούτυρο για μια τυχερή , γλυκιά και υγιεινή χρονιά! 3 αυγά 200gr. Αμυγδαλόψιχα τριμμένη, σκόνη κατά προτίμηση 1 μεγάλο πορτοκάλι ½ φλιτζάνι καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού ή κοντίτα ¼ του φλιτζανιού cranberries ½ φλιτζάνι καραμελωμένα αμύγδαλα , χοντροτριμμένα ή άλλος ξηρός καρπός της αρεσκείας ...
Διαβάστε περισσότεραΑυγά ψητά στο φούρνο σε δαχτυλίδι κολοκύθας
27/12/13 Κι αν δεν το καταλάβατε με αυτά και με αυτά τελειώνει και τούτος ο χρόνος. Πέρσι μου έτυχαν 2 φλουριά και ένιωσα μετά από πολύ καιρό, πάρα πολύ τυχερή και ίσως και να είμαι, με ή χωρίς φλουρί! Κι ας ήταν δύσκολος χρόνος με μεγάλες αλλαγές και αποφάσεις, αυτό ...
Διαβάστε περισσότεραCookies με φυστικοβούτυρο και λάδι καρύδας
24/12/13 Μια σειρά από 3 διαφορετικά γλυκίσματα θα σας παρουσιάσω τις προσεχείς μέρες. Μια σειρά γλυκών που έκανα για 3 ανθρώπους στη ζωή μου που με έχουν βοηθήσει και στηρίξει πολύ, ο καθένας με τον τρόπο του. Είναι light & vegetarian και κανείς δεν πρόκειται να καταλάβει τη διαφορά. Απομυθοποιώντας ...
Διαβάστε περισσότεραΓιουβαρλάκια Μεξικάνικα
21/12/13 Γιουβαρλάκια μεξικάνικα ή απλά μυρωδάτα γιουβαρλάκια με κόκκινα φασόλια. Μια εναλλακτική συνταγή για τα δικά μας γιουβαρλάκια που πιστεύω ότι με το χρώμα αλλά και τη γεύση του θα προσελκύσει και τους μικρούς μας φίλους! Για τα γιουβαρλάκια: 250gr. Μοσχαρίσιος κιμάς 2 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 αυγό 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΓιορτινή κοτόπιτα της μητερούλας από το Βόλο
17/12/13 Ο τίτλος τα λέει όλα μόνος του: Γιορτινή κοτόπιτα της μητερούλας από το Βόλο. Φίλης του cookmania από τις πρώτες μέρες δημιουργίας του και με αρκετές νόστιμες συνταγές που μας έχει στείλει κατά τη διάρκεια ύπαρξης του site. Ευχαριστούμε πολύ τη φίλη Γεωργία για την ωραία πιτούλα της και ...
Διαβάστε περισσότεραMuffins καρότου γεμιστά
16/12/13 Και ένα γλυκάκι ακόμα σας παρουσιάζουμε σήμερα, μιας και λόγω γιορτών έχω πάρει φόρα. Σήμερα επιπλέον έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου, οπότε εκμεταλλεύομαι την ευκαιρία μέσα από εδώ να πω ένα μεγάλο χρόνια πολλά για εκείνον και όσους γιορτάζουν σήμερα. Ένα γλυκάκι κέρασμα, εύκολο, γιορτινό και πάνω απ’ όλα ...
Διαβάστε περισσότεραBrownies με στιγμιαίο καφέ και σταγόνες καραμέλας
15/12/13 Μη τα λέμε συνέχεια, ένα γλυκάκι στις γιορτές, πρέπει να υπάρχει σπίτι. Θα μου πείτε αν περιμένουμε τις γιορτές, χαθήκαμε. Η στέρηση σοκολάτας και γλυκών γεύσεων κάποιους μπορεί να τους τρελάνει. Η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι σε αυτή την κατηγορία ανθρώπων και πάντα οι προτιμήσεις μου ήταν πιο ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με κολοκύθα και δενδρολίβανο
13/12/13 Πολύ cornbread τις τελευταίες μέρες βλέπω μπροστά μου. Πέρασε και η μέρα των Ευχαριστιών και αφού όλα τα τραπέζια στην Αμερική στρώθηκαν με τα παραδοσιακά, βγήκαν και όλες οι δεξιότητες των αντίστοιχων μαγείρων στη φόρα, δηλαδή στο internet. Και ενώ πάντα θεωρούσα τις διατροφικές επιλογές την εν λόγω χώρας ...
Διαβάστε περισσότεραΡώσικη σαλάτα με γλυκοπατάτες και jamon
4/12/13 Ο ζητιάνος με την τυρόπιτα στο χέρι να ζητάει λίγα κέρματα για μια τυρόπιτα. Ο τύπος που δεν διανοείται να μαζέψει τις ακαθαρσίες του σκύλου του να μαλώνει με το γείτονα που του λερώνει το γκαζόν. Ο πακιστανός στο φανάρι να έρχεται να μου πουλήσει χαρτομάντιλα και να τον ...
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινό κέικ μήλου
2/12/13 Είπα να αρχίσω τον μήνα με ένα γλυκό, ελαφρύ και light μιας και τα γλυκά που θα εμφανιστούν μπροστά μας τις επόμενες μέρες θα είναι τόσο πολύ πλήρη από θερμίδες και υλικά. Ένα απλό κέικ μήλου, για να τα τιμήσουμε και αυτά τα φρούτα του χειμώνα, αυγουλάκια από το ...
Διαβάστε περισσότερα