Συνταγές με συστατικό: αυγά
Φλογέρες φούρνου με κοτόπουλο
1 στήθος κοτόπουλου ψητό ή βραστό, ψιλοκομμένο 4 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, μαλακή (τριμμένη) 1 φλιτζ. τσαγιού ανθότυρο (τριμμένο) αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2 κουτ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 5 φύλλα κρούστας
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με γαρίδες και αβοκάντο
1 κουτ. σούπας βούτυρο 3 γαρίδες μετρίου μεγέθους καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα ½ αβοκάντο ώριμο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουτ. γλυκού βασιλικό φρέσκο ψιλοκομμένο 2 αβγά μεγάλα 2 ασπράδια αβγού 1 κουτ. σούπας νερό ανθρακούχο 2 κουτ. σούπας γάλα αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΦριτάτα με λαχανικά και δυόσμο
150γρ.λαχανικά Mix κατ/να 1 κολοκυθάκι μέτριο κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ. δυόσμος ψιλ/νος 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κ.σ. λάδι 150ml γάλα 2κ.σ. κορν φλάουρ 5 αυγά 50γρ.γραβιέρα τριμμένη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες τυριού με φρυγανιά
2 αυγά 400γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα,κεφαλοτύρι) Πάπρικα,μοσχοκάρυδο,πιπέρι από 1/2κ.γλ 2κ.σ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΣουφλέ γλυκοπατάτας με γραβιέρα
2 γλυκοπατάτες 3κ.σ. παρμεζάνα 70γρ.γραβιέρα τριμμένη 25γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το σκεύος 2κ.σ.αλεύρι 200ml γάλα 1 πρέζα μπούκοβο ή 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο 2 κρόκους αυγών 3ασπράδια αυγών Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΑυγά που έμειναν με περίβλημα κιμά
4βραστά αυγά 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 350γρ.κιμάς χοιρινός 1καρότο τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.soya sauce 1κ.σ.κονιάκ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1/3κ.γλ.ginger σκόνη Μια πρέζα κανέλα ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Κορν φλάουρ Φρυγανιά τρίμμα 2αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Κέτσαπ Φρέσκια σαλάτα
Διαβάστε περισσότεραΜαροκινά αυγά με ντομάτα και κύμινο
2κ.σ. λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1 πιπεριά κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 2φλ.συμπυκνωμένος χυμό ντομάτας 4αυγά
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα με λουκάνικα chorizo
10λουκανικάκια chorizo κομμένα στα 2 5 αυγά αλατοπίπερο 2κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΜπριός
4 κούπες αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά μαγιά σκόνη ή 30 γρ. μαγιά νωπή 1 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα ζεστό (40 βαθμούς Κελσίου) 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 αυγό και 2 κροκάδια 1/2 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη κρύο σε κομματάκια
Διαβάστε περισσότεραΑυγά στο φούρνο με ντομάτα και λουκάνικα
6αυγά 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 200γρ.χωριάτικα λουκάνικα μπουκίτσες ½ ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα