Συνταγές με συστατικό: γκούντα
Σαλάτα γεύμα με ζυμαρικά
150γρ.φιογκάκια ή άλλα κοντά ζυμαρικά Λάδι Αλατοπίπερο 4-5 φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νες 3φέτες γκούντα ψιλ/νες 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1κ.γλ.βασιλικός ξερός
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη καλαμποκοσαλάτα με τυρί
2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένη 1/3φλ.μαγιονέζα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα του σεφ με κουνουπίδι
2φλ.κουνουπίδι βρασμένο κομμένο σε τουφίτσες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμονιού 2κ.σ.μαγιονέζα ανακατεμένο με 1κ.σ.κέτσαπ 3φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και ψιλ/νες 1/2φλ.γκούντα τριμμένο ή σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με κολοκυθάκι και άλλα
1μέτριο κολοκυθάκια τριμμένο ½ μαρούλι ψιλ/νο ή άλλες πρασινάδες 6ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 1/4φλ.κρουτόν της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα bake rolls που είχα ανοιχτή συσκευασία) 1/4φλ.γκούντα κομμένο σε κυβάκια 6-7 ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά ή ότι ελιές έχουμε ή λιαστή ντομάτα ή κάππαρη, ταιριάζει εξίσου 2κ.σ.balsamico 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότεραΚρεατόπιτα με τραχανά
1 πακ.σφολιάτα 2φλ.χοιρινό βρασμένο(που περίσσεψε απο το χοιρινό που έκανα στο φούρνο) 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά ψιλ/νες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 κουτί σάλτσα ντομάτας 200γρ.γκούντα τριμμένο (ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας, κατα προτίμηση μαλακό) 3κ.σ.τραχανάς ξινός αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Tips: Aν χρειαστεί τοποθετούμε το ταψάκι μας κ ...
Διαβάστε περισσότεραΠίτα γαλοπούλα με μανιτάρια και μπέικον
2 φύλλα σφολιάτας Λάδι 1 φλ. Γαλοπούλα ψιλ/νη ψητή 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 100γρ. μπέικον 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3 αυγά 1 φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤαρτάκια με λαχανικά
1 φύλλο σφολιάτας 3 κανονικά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες) 3 πράσα (κομμένα σε ροδέλες) 1/2 κιλό σπανάκι (κομμένο με το χέρι σε μικρά κομμάτια) 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο) 200 γρ. ξινομυζήθρα 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 200 γρ. τυρί γκούντα (τριμμένο ή κομμένο σε μικρά κομματάκια) 4 αυγά Λίγο ελαιόλαδο ...
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονόπιτα με σπανάκι
500γρ.φύλλο κρούστας 500γρ. σπανάκι 300γρ. μακαρόνια για παστίτσιο 5 κρεμμυδάκια στιφάδου 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 300γρ. φέτα τριμμένη 200γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 100γρ. γκούντα ½ φλ. γάλα εβαπορέ 5αυγά χτυπημένα και 1 επιπλέον για το άλειμμα 150γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα κοτόπουλου με τραχανά
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2φλ.κοτόπουλο βραστό ψιλ/νο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.γκούντα τριμμένο 3φλ.ζωμός κοτόπουλου 1φλ.τραχανάς ξινός 3 αυγά αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ½ κιλό αλεύρι 3κ.σ. λάδι 1κ.γλ.αλάτι Νερό χλιαρό
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονόπιτα χωρίς φύλλο
4κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 3 αυγά 1φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.φέτα τρίμμα 1ποτήρι γάλα Αλατόπιπερο Λάδι 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο ½ πακ.σπαγγέτι Νο6
Διαβάστε περισσότερα