Συνταγές με συστατικό: γκούντα
Κοχύλια με κουνουπίδι και ζαμπόν στο φούρνο
2φλ.κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε τουφάκια 2κ.σ.λάδι και επιπλέον για το ταψί Αλατοπίπερο 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 1καρότο πολύ ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κρεμμύδι 1κ.σ.βούτυρο 2κ.γλ.δενρολίβανο 1/2φλ.λευκό κρασί 1φλ.ζαμπόν ψιλ/νο 200ml κρέμα γάλακτος 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.γκούντα τριμμένη ή όποιο τυρί προτιμάμε 250γρ.κοχύλια ή άλλο μικρό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1φλ.Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΛαζάνια αλά Μexico
1/2κιλό κιμάς 20λαζάνια στρογγυλά ή φύλλα 2κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.κύμινο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.ντοματάκια κονκασέ 1φλ.κόκκινα φασόλια κονσέρβα,στραγγισμένα 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1/2φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2φλ.enchilada sauce ή κάποια κόκκινη σάλτσα της αρεσκείας μας 1φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.cheddar τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΧυλοπίτες με τόνο και κρέμα λαχανικών φούρνου
250γρ.χυλοπίτες 4κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.αρακάς βρασμένος 3κ.σ.αλεύρι Αλατοπίπερο 2φλ.γάλα 50γρ.τυρί κρέμα (και light) 1κ.σ.μουστάρδα 1κονσέρβα τόνου, στραγγισμένη 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένη Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες με σπανακόρυζο που περρίσεψε
2φλ.σπανακόρυζο που περίσσεψε 1αυγό 1φλ.γκούντα τριμμένο 1/2γλ.φρυγανιά τρίμμα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ Αλεύρι Αυγό χτυπημένο με γάλα Corn flakes τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με μπαγκέτα που έμεινε
½ μπαγκέτα ή όση από τη μπαγκέτα μας έμεινε από την προηγούμενη ημέρα και τα ανάλογα υπόλοιπα υλικά 1/4φλ.Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.βασιλικός ξερός ή άλλο αρωματικό της αρεσκείας σας 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 2/3φλ.γκούντα ή ότι άλλο τυρί έχουμε τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΖεστά καναπεδάκια με μπαγιάτικο ψωμί
Περίπου 2/3 από μια φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί 2φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν ψιλ/νο Βούτυρο Κέτσαπ Πιπεριές διάφορες ψιλ/νες Γκούντα τριμμένο Κουπ πατ
Διαβάστε περισσότεραΟγκρατέν με μπρόκολο και τη γαλοπούλα που έμεινε
2φλ.γαλοπούλα που έμεινε ξεψαχνισμένη και ψιλ/νη 3φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε τουφίτσες 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 1φλ.ζωμός κοτόπουλου 2κ.σ.αλεύρι 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1φλ.θρυμματισμένο μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Λάδι και φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΜε το ριζότο που περίσσεψε ογκρατέν με κολοκυθάκια
1φλ.ριζότο που περίσσεψε, ακόμα κι αν έχει λαχανικά, κάποιο κρέας ή αλλαντικό Λάδι Φρυγανιά τρίμμα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2αυγά χτυπημένα 1κ.σ.θυμάρι 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 2μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 25ντοματίνια κομμένα στη μέση
Διαβάστε περισσότεραPizza τοστ με μπαγιάτικο ψωμί
3φλ.μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κυβάκια 1φλ.φρέσκια ντομάτα τριμμένη 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψι/νη 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ.πατέ ελιάς ή 10 ελιές χωρίς κουκούτσι 3αυγά χτυπημένα 1/2φλ.ζαμπόν πολύ ψιλ/νο 2/3φλ.γκούντα τριμμένο 1/3φλ.φέτα θρυμματισμένο Λάδι αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΧορταστικές πατάτες με το κρέας που έμεινε
1μερίδα πατάτες τηγανητές 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Κρέας από ψητό που έμεινε, λιανισμένο 5ντοματίνια κομμένα στη μέη 6ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι κομμένο σε ροδέλες 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Τυρί τριμμένο της αρεσκείας μας (προαιρετικά) αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα