Συνταγές με συστατικό: γκούντα
Πλούσιο πιάτο με τις βραστές πατάτες που έμειναν
2βραστές πατάτες κομμένες σε ροδέλες Λάδι για το τηγάνισμα 1/2πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.γκούντα τριμμένο 3φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νο Αλατοπίπερο Πιπέρι καγιέν Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπιτα ξεσκέπαστη με κρέμα
Ορεκτικό- Μενού Πρωτοχρονιάς 2011 1στήθος κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 2καρότα βρασμένα ψιλ/να 1πατάτα βρασμένη ψιλ/νη 5-6φέτες μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 500ml γάλα 2κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για τη φόρμα 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότεραΠίτα του βοσκού με φακές
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 6μέτριες πατάτες βρασμένες 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1φλ.γάλα Πουρές από 1 κεφάλι σκόρδο* Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ 1 ½ φλ.φακές 4κ.σ.λάδι 2μεγάλα κρεμμύδια ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.δενρολίβανο ψιλ/νο 1κ.σ.θυμάρι 1φλ.ντοματάκια κομμένα σε κυβάκια φρέσκα ή κονσέρβα Μια πρέζα ζάχαρη 2φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο 1/3φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.γλ.worcestershire sauce ...
Διαβάστε περισσότεραΜανιταρόπιτα γυμνή
250γρ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 3αυγά 250γρ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.γκούντα τριμμένη 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1 ½ φλ.σιμιγδάλι ψιλό 200γρ.γιαούρτι 1/2φλ. γάλα και λίγο ακόμα για το τελείωμα 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠασχαλινή κοτόπιτα
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε μαζί με το τυρί στο τέλος και ψιλοκομμένα βραστά αυγά από τα κόκκινα που έχουμε 1πακέτο σφολιάτα Λάδι 2φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα και ψιλ/να 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.αρακάς 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 2καρότα ψιλ/να Αλατοπίπερο 1 1/2φλ.γκούντα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΓιορταστική κις μπρόκολου χωρίς φύλλο
ΜΕΝΟΥ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 2013- ΟΡΕΚΤΙΚΟ 2 ½ φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια και βρασμένο 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 4αυγά 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 250γρ.γκούντα τριμμένο 5φέτες μπέικον ψημένο και ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΜπρόκολο σκορδάτο με ρύζι ογκρατέν
4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/4φλ.αλεύρι 2κ.σ.βούτυρο Λάδι και φρυγανιά για το ταψί 2φλ.γάλα 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο 2 ½ φλ.γκούντα τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 2φλ.μαγειρεμένο ρύζι 3φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντάκια
Διαβάστε περισσότεραΓιορτινή μακαρονόπιτα
500γρ.μακαρόνια για παστίτσιο 200γρ.γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για τη φόρμα Αλατοπίπερο 4αυγά 200γρ.γιαούρτι 1/2κιλό γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΦινόκιο γκρατιναρισμένο
2ρίζες φινόκιο κομμένες στα 4 1/2φλ.μαιντανό ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.γκούντα τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού, τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΕύκολο γκρατέν μπρόκολο με καπνιστό
2φλ.τουφίτσες μπρόκολου βρασμένες 1/2φλ.καπνιστό ζαμπόν Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.γκούντα τριμμένο 1αυγό 1ποτήρι γάλα
Διαβάστε περισσότερα