Συνταγές με συστατικό: εστραγκόν
Αρνί με κρούστα παξιμαδιού και πατάτες ζουληχτές με πουρέ σκόρδου
7/9/14 Αρνί με κρούστα παξιμαδιού και πατάτες ζουληχτές με πουρέ σκόρδου. Κυριακάτικο γεύμα για να μπαίνουμε δειλά δειλά στο κλίμα των κυριακάτικων τραπεζιών που τόσο αγαπώ. Έχει λίγο επιπλέον προσπάθεια, αλλά δείχνει την αγάπη και την φροντίδα σε αυτούς που θα το σερβίρουμε. Αξίζει τον κόπο και τον χρόνο μας. ...
Διαβάστε περισσότερα
Sauce γιαουρτιού για όλες τις χρήσεις
29/7/14 Sauce γιαουρτιού για όλες τις χρήσεις. Δροσερό γιαουρτάκι παντού, αυτό το καλοκαίρι. Σε ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά και ότι συνδυασμούς βάζει ή δεν έχει βάλει ακόμα ο νους σας. Εμείς είμαστε εδώ για να σας δίνουμε καθημερινά έμπνευση για νέες δημιουργίες, με φρέσκα και καθαρά υλικά, αλλά και υγιεινές- θρεπτικές ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπριζόλες και πατάτες με εστραγκόν και βότκα στο slow cooker
20/7/14 Μπριζόλες και πατάτες με εστραγκόν και βότκα στο slow cooker. Δηλαδή, πάμε παραλία και όταν γυρίσουμε έχουμε έτοιμο φαγάκι. Μεγάλες στιγμές με την αγαπημένη μου συσκευή , αυτό το καλοκαίρι.
Διαβάστε περισσότερα
Μωβ πουρές με φρέσκα καραμελωμένα κρεμμύδια
28/6/14 Μωβ πουρές με φρέσκα καραμελωμένα κρεμμύδια. Το χρώμα του αμέθυστου στον πουρέ μας σήμερα υπόσχεται να σας μεθύσει με την πλούσια γεύση του και την ξεχωριστή υφή του. Απολαυστικό συνοδευτικό για πρωτότυπα πιάτα στο ZannetCooks. Από την άλλη αναρωτιέμαι βέβαια, μήπως η έντονη επιθυμία μου να φύγω διακοπές με ...
Διαβάστε περισσότερα
Γαρίδες cayenne
28/2/14 Γαρίδες cayenne, μια πρόταση για το τραπέζι της Καθαρά Δευτέρας γιατί ως λαός εκτιμήσαμε ιδιαιτέρως το συγκεκριμένο όνομα και δεν αναφέρομαι στο γνωστό μας πιπέρι! Για τις γαρίδες: 400gr. Γαρίδες καθαρισμένες, φρέσκες ή κατεψυγμένες 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Χυμός ½ λεμονιού και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 κουταλιά ...
Διαβάστε περισσότερα
Ψητό καλαμπόκι από το Μεξικό ή elote
16/1/14 Elote ή corn on the cob είναι ένα δημοφιλές Μεξικάνικο γρήγορο σνακ- γεύμα για το χέρι στο δρόμο αλλά μαγειρεύεται και στα σπίτια σερβιρισμένο με σαλάτα ολόκληρο ή μόνο τα σπόρια.Μαγιονέζα, τυρί, χυμός λεμόνι ή Lime και τσίλι είναι από τα κύρια συστατικά για την παρασκευή του.Στις νότιες και ...
Διαβάστε περισσότερα
Sangria με ροζέ κρασί, μέλι, ξερά και φρέσκα φρούτα & μια σαλατούλα
12/09/13 Μια ανάσα από το Σαββατοκύριακο μας χωρίζει, σήμερα Πέμπτη ή κατά τα δικά μου αγαπημένα προ-Παρασκευή. Κάτι σαν την προπαραμονή γιορτών ένα πράγμα. Ήταν μια καλή εβδομάδα για μένα, με έρευνα αγοράς για το βάψιμο του σπιτιού, για καινούργιο κρεβάτι και ρούχα για μια βάφτιση ,με νονό τον θετό ...
Διαβάστε περισσότερα
Μπουτάκι κοκκινιστό με εστραγκόν και καλή εβδομάδα
09/09/13 Κοτόπουλο κοκκινιστό για τον καλό μου είναι η συνταγή αυτή. Απλά επειδή έχω τεράστιο πρόβλημα να σερβίρω το ίδιο πιάτο, χρησιμοποιώντας τα ίδια υλικά, περισσότερο κι από τον ίδιο που το τρώει, να μια ακόμα παραλλαγή. Εσείς δημιουργείστε πάνω σε αυτή ανάλογα με τα γούστα σας! 1 μπούτι κοτόπουλο ...
Διαβάστε περισσότερα
Ριζότο με κολοκυθάκια
1φλ.ρύζι για ριζότο 2-3 κολοκυθάκια μικρά τριμμένα 1κ.σ. εστραγκόν ξερό 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο ζωμό λαχανικών 1 ποτ.κρασιού λευκό κρασί Μυζήθρα τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα
Πένες με μπάμιες κοκκινιστές
1/2φλ.μπάμιες 500γρ. πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1φλ.χυμός ντομάτας 1σκελ.σκόρδο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος ξερός 1κ.γλ.εσταγκόν ξερό Πικάντικο τυρί τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Ζεστή σαλάτα λάχανο με τυρί κρέμα
(0 / 5)
-
Γρήγορο λαχανοφαγάκι
(5 / 5)
-
Φρυγανιές βρώμης
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...