Συνταγές με συστατικό: ζωμός λαχανικών
Λιγκουίνι Μπολονέζ
1/2/16 Ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά μπορεί πολλοί να το σνομπάρουν. Ένα πιάτο λιγκουίνι Μπολονέζ όμως με την ιταλική νότα μέσα του δεν γίνεται να περάσει απαρατήρητο.
Διαβάστε περισσότερα
Πασχαλινή σούπα
10/4/15 Πασχαλινή σούπα, είναι η σούπα που σας προτείνω φέτος για το βράδυ της Ανάστασης μιας και τα τελευταία χρόνια έχω απαρνηθεί τα συμπαθέστατα κατά τα λοιπά, αρνάκια και κατσικάκια.
Διαβάστε περισσότερα
Μαγειρίτσα με κάρδαμο κινόα και κιμά
15/4/14 Μαγειρίτσα με κάρδαμο κινόα και κιμά αφού ξέρετε πως στο ZannetCooks, μας αρέσει να πρωτοτυπούμε. Το κάρδαμο είναι ένα από τα πιο δυναμωτικά μπαχαρικά του κόσμου αλλά και από τα πιο θεραπευτικά και αφροδισιακά. Πιπεράτη η γεύση στα μικρά του φυλλαράκια και ταιριάζει με πολλές αλμυρές αλλά και γλυκές ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα σέλερι βελουτέ με σολομό και καραμελωμένο φινόκιο
18/3/14 Παρόλο που ο καλός μου με πειράζει κάθε φορά που ακούει τη λέξη «καραμελωμένο» και τα παράγωγα του σε κάποια συνταγή, ότι είναι υποτίθεται κάτι περίπλοκο, έχω να σας πω, ότι εσάς δεν θα πρέπει να σας φοβίζει καθόλου. Καταρχάς γιατί η λέξη υπερτιμήθηκε από των λογιών εκπομπές – ...
Διαβάστε περισσότερα
Σούπα με ψητά κολοκυθάκια, φινόκιο και ούζο
01/09/13 Καλό μήνα είπαμε; Καλό μήνα σε όλους!! 3 μέτρια κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ¼ του φλιτζανιού φινόκιο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 στέλεχος σέλερι με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα Αλατοπίπερο 2/3 του φλιτζανιού ζωμός λαχανικών χλιαρός ...
Διαβάστε περισσότερα
Αλλοιώτικες φακές
1φλ.φακές ξεπλυμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2καρότα τριμμένα 1μήλο τριμμένο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.worcerstershire sauce Balsamico για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Φακές με καπνιστή πάπρικα και ρόδι
3κ.σ.λάδι 8φλ.ζωμός λαχανικών 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ φλ.φακές 4κ.σ.πολτός ντομάτας 1/3φλ.σπόρια ροδιού 1 ½ κ.γλ.κύμινο 1 ½ κ.γλ.καπνιστή πάπρικα Αλατοπίπερο 2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Ξύδι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Κρεμώδης σούπα σελινόριζας
1 μέτρια σελινόριζα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 1κρεμμύδι χοντροκομμέμο 3μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια 3σκελ.σκόρδο 600ml ζωμός λαχανικών 100ml κρέμα γάλακτος 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένα 3κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο για το γαρνίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανόσουπα με παντζάρια
2φλ.λάχανο κόκκινο ψιλ/νο 2καρότα τριμμένα 3παντζάρια κομμένα σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1 ½ lt ζωμό λαχανικών Κρουτόν για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα
Ντοματόσουπα ζεστή με μανιτάρια και ρύζι
1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.χυμό ντομάτας 1κ.γλ.βασιλικό ξερό 2/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2φλ.ρύζι Καρολίνα 1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Γλυκό ντρέσινγκ άνηθου
(5 / 5)
-
Λαχανόσουπα με πεπονάκι
(0 / 5)
-
Ραβιόλια με μπακαλιάρο φιλέτο σε πέστο ροκας
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...