Συνταγές με συστατικό: ζωμός
Σούπα γλυκοπατάτας με τραχανά και lime
6/3/14 Σούπα γλυκοπατάτας με τραχανά και lime & Gadgets στο χρώμα του Lime!! Δώρο εκ Φρανκφούρτης από πρόσφατο ταξίδι της μαμάς μου, ως αντάλλαγμα για την αρχική μου παραγγελία. Αυτά που λέγαμε να μην τα πολύ συζητάμε γιατί τα ματιάζουμε, τα θυμάστε; Ε, αυτό ακριβώς. Δεν βρήκε ποτέ αυτό που ...
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοπατατόσουπα με καπνιστό gouda
5/3/14 Για τη συγκεκριμένη σούπα παρακαλώ να σημειωθούν τα εξής: α) θα την φάω και κρύα λόγω εξαγωγής δοντιού αύριο β) θα σας τρελάνω στις σούπες αν όλα πάνε αντί ευχής και γ) όπως καταλάβατε, έχω αγχωθεί προκαταβολικά με το δόντι. Μπροκολοπατατόσουπα με καπνιστό gouda λοιπόν, με μια αλλαγή της τελευταίας ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα γαλοπούλας με lime και tortilla sticks
27/2/14 Σούπα γαλοπούλας με Lime και tortilla sticks για να ξεφύγουμε λίγο από την κλασική μαμαδίστικη κοτόσουπα ! Τι λέτε;
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθοντοματόσουπα με ταχίνι και ψητά πλευρώτους
26/2/14 Μπήκαμε πλέον σε περίοδο νηστείας και το ταχίνι είναι ίσως ένας από τους βασικούς πρωταγωνιστές στη διατροφή μας. Η αποχή από γαλακτοκομικά και κρέας δηλαδή ασβεστίου και σιδήρου αντισταθμίζεται υπερ- πλήρως από αυτό το κρεμώδες υλικό που έχει μόνο «καλά» λιπαρά και θρεπτικά συστατικά. Με το σημερινό μας πιάτο: ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτόσουπα με φινόκιο μήλο και κριθαράκι
25/2/14 Κοτόσουπα με φινόκιο μήλο και κριθαράκι γιατί στο ZannetCooks αδυνατούμε να σας παρουσιάσουμε κάτι που να μην καταφέρει να σας τραβήξει το ενδιαφέρον, ξεκινώντας από τον τίτλο.
Διαβάστε περισσότεραΡιζότο για 2
8/2/14 Ριζότο για 2 , για την 14Η Φλεβάρη που θα γιορτάσουμε παρέα με τον αγαπημένο/ η μας τον έρωτα! Τα λαχανικά που σας προτείνουμε μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα της προτίμησης και της αρεσκείας μας , κρατώντας ίδια τη διαδικασία. ΠΡΟΣΟΧΗ: Σερβίρεται σε ένα πιάτο, με 2 πιρούνια!!
Διαβάστε περισσότεραΜωβ μπρόκολο λαχανόσουπα
8/2/14 Μωβ μπρόκολο, κίτρινα και μαύρα ντοματίνια, μπρόκολο που μοιάζει με λαχανί κουνουπίδι και άλλα τέτοια, απλά με μια βόλτα στη λαϊκή της γειτονιά μας. Αλήθεια λέω, είναι πλέον τόσο πολύ ενημερωμένες που νομίζεις ότι είσαι σε gourmet παζάρι λαχανικών μιας άλλης χώρας, εξωτικής. Μωβ μπρόκολο λαχανόσουπα θα σας ετοιμάσουμε ...
Διαβάστε περισσότεραRustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια
01/02/14 Καλό μήνα φίλοι μου. Φεβρουάριος ο μήνας του έρωτα αλλά και τα γενέθλια των διδύμων της οικογένειας ( τον αδελφό μου και την αδελφή μου). Θα ξεκινήσουμε με μια rustic μανιταρόσουπα με πουρέ από ψητά ντοματίνια αυτό τον μήνα για να πλημμυρίσει το στόμα μας από γεύση και το ...
Διαβάστε περισσότεραΚοτόσουπα πικάντικη με σπανάκι και γλυκοπατάτες
19/1/14 Άλλοι την θέλουν όταν είναι άρρωστοι, άλλοι την προτιμούν όταν βιάζονται να φάνε, κάποιοι απλά την τρώνε για να τους ανοίξει η όρεξη σαν πρώτο πιάτο , άλλοι πάλι με ρύζι, λεμονάτη ή κοκκινιστή. Εμένα το καλύτερο μου είναι κρύο χειμωνιάτικο βράδυ , στον καναπέ με τον καλό μου ...
Διαβάστε περισσότεραΚαροτόσουπα με σολομό και κολοκύθα
Καροτόσουπα με σολομό και κολοκύθα , σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα γιατί ακόμα κι αν τελείωσαν οι γιορτές και τα τραπέζια, μπορούμε να έχουμε gourmet εμφάνιση και γεύση στο πιάτο μας , όλο το χρόνο! 2 καρότα χοντροκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους Την ...
Διαβάστε περισσότερα