Loader

Συνταγές με συστατικό: κανέλα

Τούρκικος μουσακάς

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 κιλό μελιτζάνες 300 γρ. κιμά αρνίσιο ή μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μέτριου μεγέθους πολύ ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο ή σπορέλαιο 1 μικρό μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1-1/2 φλιτζ. τα. ρεβιθιά ψημένα (βρασμένα) 1 ποτήρι νερό (για το ψήσιμο) 2 μεγάλες ντομάτες  πολτοποιημένες ή 1 γεμάτη κουτ. σουπ. πελτέ ντομάτας ...

Διαβάστε περισσότερα

Καροτοσαλάτα ζεστή

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2κιλό καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα Λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κανέλα 1κ.σ.πάπρικα γλυκιά 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.χυμός ντομάτας 2κ.γλ.ζάχαρη Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Καλοκαιρινές γεμιστές μελιτζάνες

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

      4μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ρύζι Καρολίνα 3κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/2κ.γλ.κανέλα 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 3κ.σ.κουκουνάρι 1κ.γλ.μπαχάρι 1κ.γλ.πάπρικα 3φλ.νερό χλιαρό Φρυγανιά τρίμμα 1/3από το ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος ξερός

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτική κέτσαπ

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 κιλά ώριμες ντομάτες (εγώ το έκανα με λιγότερες ντομάτες και λιγότερα αναλογικά υλικά,για δοκιμή και βγήκε υπέροχη και πάνω απ’όλα χωρίς συντηρητικά!) 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2/3φλ.μηλόξιδο 3κ.σ.ζάχαρη καστανή 2κ.γλ.αλάτι 1κ.γλ.σκόνη μουστάρδας 1κ.γλ.κανέλα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1/2κ.γλ.πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1/4κ.γλ.γαρύφαλλο τριμμένο 1/4κ.γλ.πιπέρι καγιέν

Διαβάστε περισσότερα

Κρύα σάλτσα μουστάρδας

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 ½ φλ.μουστάρδα 3αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλ/να 1/2κ.γλ.μπούκοβο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο πολύ ψιλ/νη 1κ.σ.κρασί λευκό 1/3κ.γλ.κανέλα 1/3κ.γλ.μπαχάρι σκόνη 1/2κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.σιναπόσπορος κοπανισμένος

Διαβάστε περισσότερα

Pitta rolls με φέτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  άραβικες πίτες ή τορτίγιες 400 γρ. φέτα 2 ψητές Φλωρίνης πιπεριές (σε βαζάκι) 200 γρ. σπανάκι 6 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 κουταλάκι κανέλα 1/4 κουταλάκι Τζίντζερ ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Oriental κιμαδόπιτσες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  4Πίτες για σουβλάκι 2κ.σ.κουκουνάρι Δυόσμος φρέσκος Γιαούρτι 2/3φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 250γρ.κιμάς ανάμικτος 1κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μείγμα μυρωδικών 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος ΜΕΙΓΜΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ (όσο περισσέψει το φυλάμε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας) 2κ.σ.πιπέρι 2κ.σ.κύμινο 1κ.σ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.σ.γαρύφαλο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.κανέλα

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά πουτίγκα ψωμιού με κρέμα κανέλας

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

5φλ.μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε κύβους, μέγεθος μπουκιάς 1/4φλ.καστανή ζάχαρη 3ασπράδια αυγών 2κ.σ.μέλι 1βανίλια 1κ.σ.κανέλα 2φλ.γάλα Καστανή ζάχαρη και κανέλα για το πασπάλισμα ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 200γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία ωματίου 150γρ.ζάχαρη άχνη 2κ.σ.κανέλα

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστή σαλάτα κόκκινο λάχανο φούρνου

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μικρό κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1μήλο τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.balsamico 1φλ.κόκκινο κρασί 3κ.σ.καστανή ζάχαρη 1κ.γλ.κανέλα 100γρ.βούτυρο 1/3κ.γλ.γλυκάνισος 1/3κ.γλ.γαρύφαλλο

Διαβάστε περισσότερα

Κολοκοτές, οι κολοκυθόπιτες της Κύπρου

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

ΖΥΜΗ 3 φλ.αλεύρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1/2 φλ. νερό ή όσο πάρει ΓΕΜΙΣΗ 1/2-3/4 κιλού Κολοκύθι κόκκινο 1/2 φλ. πλιγούρι 3/4 φλ. ελαιολαδο 1/2 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. σταφιδες 1-2 κ.γ κανέλα

Διαβάστε περισσότερα