Συνταγές με συστατικό: κανέλα
Σπιτική κέτσαπ
28/7/14 Ζηλευτή σπιτική κέτσαπ με ντομάτες από το χωριό. μια πρόταση ιδανική για όσους έχουν αφθονία ντομάτας, είτε επειδή μένουν σε χωριό , είτε επειδή έχουν φυτέψει στον κήπο τους, είτε γιατί είναι στην εποχή και άρα σε πολύ καλές τιμές στην αγορά , είτε απλά γιατί προτιμάμε να καταναλώνουμε ...
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη βελουτέ ψητής πιπεριάς με χταπόδι
24/7/14 Πικάντικη βελουτέ ψητής πιπεριάς με χταπόδι για σήμερα φίλοι μου που παρότι σούπα, θα την φάτε άνετα για καλοκαίρι. Είναι όσο πρέπει πικάντικη, αν αγαπάτε τέτοιου είδους γεύσεις, μπορεί να καταναλωθεί κρύα και φυσικά έχει το χταπόδι που θα ταιριάξει φανταστικά με το ουζάκι μας.
Διαβάστε περισσότεραΓλύκισμα με espresso και Brazilian nuts
17/6/14 Γλύκισμα με espresso και Brazilian nuts. Ένα τύπου σοκολατάκι ψυγείου με έντονη την παρουσία του καφέ και των βραζιλιάνικων καρπών. Δεν περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης αλλά με τα ξερά δαμάσκηνα έχουμε μια γλυκιά λιχουδιά στο ψυγείο μας, κομμένο σε μικρά τετραγωνάκια για κάθε στιγμή υπογλυκαιμίας. 12 ξερά δαμάσκηνα ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΚινόα με ψητό φινόκιο και βραζιλιάνικους καρπούς
17/6/14 Το Μουντιάλ συνεχίζεται κανονικά και παρόλο που η ήττα της εθνικής ομάδας μας έριξε λιγάκι, περιμένουμε με ανυπομονησία τον επόμενο αγώνα,φυσικά με τις καλύτερες ευχές και ελπίδες για θετικό αποτέλεσμα. Εμείς στα δικά μας, τα μαγειρικά, συνεχίζουμε τις συνταγές – αφιέρωμα στη χώρα διοργάνωσης, Βραζιλία αλλά και στο ποδόσφαιρο ...
Διαβάστε περισσότεραΓαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο
16/6/14 Η γαλατόπιτα της μητερούλας από το Βόλο! Η φίλη μου Γεωργία από το Βόλο έκανε πάλι το θαύμα της όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες και μας έστειλε την γαλατόπιτα που ετοίμασε. Γευστική ανάμνηση των παιδικών της χρόνων, όπως λέει, αλλά και των δικών μας, θα συμπλήρωνα εγώ. Αν πάλι ...
Διαβάστε περισσότεραΖηλευτή μανέστρα
23/5/14 Ζηλευτή μανέστρα. Κριθαράκι με λαχανικά και ξερά φρούτα στην πιο αξιοζήλευτη και πρωτότυπη εκδοχή τους.
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μπανάνα με βρώμη και κομματάκια σοκολάτας
2/6/14 Ας αρχίσουμε τη βδομάδα μας γλυκά αγαπημένοι μου cookmaniacs. Κέικ μπανάνα με βρώμη και κομματάκια σοκολάτας. Για τον καφέ, το πρωινό, το γραφείο, το σνακ των παιδιών. Αξιοποιούμε ότι σοκολατάκια ή σοκολάτες μας έχουν μείνει σπίτι, από διάφορες περιστάσεις ή απλά ψιλοκόβουμε κουβερτούρα αλλά και τις μπανάνες μας που ...
Διαβάστε περισσότεραΚρασάτη χοιρινή τηγανιά με κανέλα
11/5/14 Κρασάτη χοιρινή τηγανιά με κανέλα γιατί το ελληνικό κυριακάτικο τραπέζι, απαιτεί κρεατάκι. Συνήθεια από τις Κυριακές με τα μαμαδίστικα τραπεζώματα ή τα οικογενειακά φαγοπότια, που κάποτε βαριόμασταν αφόρητα, ειδικά αν είχαν όλο το συγγενολόι όπου δεν μπορούσαμε να ξεφύγουμε εύκολα και έπρεπε να το υποστούμε μέχρι τέλους. Να είμαστε ...
Διαβάστε περισσότεραΜπισκότα με μαρμελάδα για τη γιορτή της μητέρας
10/5/14 Μπισκότα με μαρμελάδα για τη γιορτή της μητέρας. Γιατί είναι μόνο μια και μεγαλώνοντας την αγαπάμε ακόμα περισσότερο και καταλαβαίνουμε πως τα περισσότερα από αυτά που μας έλεγε ήταν σωστά. Χρόνια πολλά σε όλες τις μανούλες του κόσμου, να σας χαιρόμαστε!
Διαβάστε περισσότεραΠρόγευμα βρώμης με cranberries και κανέλα
4/5/14 Πρόγευμα βρώμης με cranberries και κανέλα. Δηλαδή, προ- γεύματος. Συνήθως εννοούμε το πρωινό μας γεύμα, αλλά αν τα δοκιμάσετε θα καταλάβετε ότι «προ»κάθε γεύματος αλλά και κατόπιν, είναι ένα νόστιμο γλύκισμα που θα το απολαύσετε, χωρίς τύψεις!
Διαβάστε περισσότερα