Συνταγές με συστατικό: καρυδόψιχα
Granola με παρμεζάνα
30/10/15 Granola με παρμεζάνα χωρίς πολλά λόγια. Απλά θεϊκή. Την βάζετε παντού ή την τρώτε σκέτη, που είναι το πιο πιθανό.
Διαβάστε περισσότεραΝτομάτες γεμιστές με pesto τρούφας
18/9/15 Ντομάτες γεμιστές με pesto τρούφας και αυγό για μια mini-gourmet μπουκιά. Αφού η φτώχια θέλει καλοπέραση τουλάχιστον να καλοπερνάει το στομάχι μας. Για το pesto με λάδι τρούφας(1 φλιτζάνι): 1 ½ φλιτζάνι φύλλα ρόκας ½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 σκελίδα σκόρδο ¼ του φλιτζανιού καρύδια ¼ του φλιτζανιού παρμεζάνα ...
Διαβάστε περισσότεραΆλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά
18/6/15 Άλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε σε πολλές χρήσεις ανάλογα πόσο πηχτό ή ρευστό το ετοιμάσουμε. Καταπληκτικό σε φρεσκοψημένο ή φρυγανισμένο ψωμί, σαν dip για διάφορα λαχανικά ή για σάλτσα ζυμαρικών. Μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά στη σούπα μας ή να το κάνουμε dressing ...
Διαβάστε περισσότεραΧειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα
1/3/15 Χειμωνιάτικη φρουτοσαλάτα για να σερβίρετε σαν υγιεινό επιδόρπιο αλλά και σαν ελαφρύ γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα σε σάλτσα ροδιού με καρύδια και σαφρανάτο basmati
14/2/15 Γαλοπούλα σε σάλτσα ροδιού με καρύδια και σαφρανάτο basmati. Ένα πλήρες πιάτο για τους Βαλεντίνους μας, από έτερον ήμισυ, μέχρι παιδιά και κολλητούς φίλους. Ένα πλούσιο φαγητό για πραγματικά όλους όσους αγαπάμε. Για τη γαλοπούλα: 900gr. Φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε κομμάτια 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 220gr. Καρυδόψιχα ...
Διαβάστε περισσότεραΚρέμα τυριού με λωτό
11/2/15 Κρέμα τυριού με λωτό για την τέλεια αποπλάνηση! Όπως με τον Οδυσσέα και τους λωτοφάγους, θυμάστε;
Διαβάστε περισσότεραΑραβική πιπεροσαλάτα muhammara
5/2/15 Αραβική πιπεροσαλάτα muhammara, βελούδινη και πεντανόστιμη για να την φάτε ακόμα και με το κουτάλι.
Διαβάστε περισσότεραΚορμός με ρεβίθια και pesto
29/1/15 Κορμός με ρεβίθια και pesto. Αρωματικός κορμός με τις γεύσεις του pesto, ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και σε περιόδους νηστείας.
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με pesto κουνουπιδιού και καπνιστό σολομό
27/1/15 Ρυζοσαλάτα με pesto κουνουπιδιού και καπνιστό σολομό για σήμερα. Μια ρυζοσαλάτα με έντονη γεύση και ένα το πιο ιδιαίτερο pesto που έχετε δοκιμάσει ως τώρα. Για το pesto(2 φλιτζάνια): 2/3 του φλιτζανιού φύλλα βασιλικού 1 μικρό κουνουπίδι χωρισμένο σε μπουκετάκια ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/3 του φλιτζανιού παρμεζάνα τριμμένη 1 ...
Διαβάστε περισσότεραΤυροσαλάτα με καρύδια
28/12/14 Τυροσαλάτα με καρύδια, πικάντικη και κρατσανιστή. Ιδανική ακόμα κι αν αντί επίσημο γιορτινό τραπέζι, επιλέξετε πάρτυ και μπουφέ.
Διαβάστε περισσότερα