Συνταγές με συστατικό: καρότα
Υγιεινό salad bar : Η λευκή σαλάτα
25/01/14 Συνέχεια της χθεσινής συνταγής Υγιεινό salad bar : Η κόκκινη σαλάτα είναι η σημερινή. Υγιεινό salad bar: Η λευκή σαλάτα που εμπνεύστηκα ομολογουμένως πολύ ,εύκολα μιας και η ποικιλία λευκών χρωμάτων σε λαχανικά ή ποικίλα υλικά για dressing, αφθονεί στην αγορά. Ωστόσο για ένα σωστό salad bar θα μπορούσαμε ...
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινό salad bar : Η κόκκινη σαλάτα
24/01/14 Σαν τα Τρία χρώματα, οι ταινίες του Κισλόφσκι, σε σαλάτα!! Καταπληκτικές ταινίες για όσους αρέσει αυτό το στυλ, ήταν η έμπνευση μου για τον τίτλο μιας σειράς από 3 σαλάτες που ετοίμασα πρόσφατα για οικογενειακό τραπέζι. Σε μορφή σπιτικού salad bar με υλικά που μας απαλλάσσουν από κάθε είδους ...
Διαβάστε περισσότεραΦινόκιο σαλάτα με μήλο και peanuts
14/1/14 Ένας μήνας πριν την γιορτή του ερωτευμένου, ήταν η πρώτη σκέψη που μου ήρθε το πρωί που κοίταξα το ημερολόγιο. Νομίζω πως η συγκεκριμένη ημερομηνία έχει πλέον συνδυαστεί απόλυτα στο μυαλό μας με τον Άγιο Βαλεντίνο, με τόσα χρόνια διαφήμισης και προβολής, μόνο παγκόσμια αργία δεν έχει ανακηρυχθεί ακόμα. ...
Διαβάστε περισσότεραΠιλάφι Pulao με κουνουπίδι
13/1/14 Pulao από την Ασία και την Μέση Ανατολή ή αλλιώς πιλάφι, επίσης γνωστό ανά τον κόσμο σαν: pilav, plov, pulao, polu και palaw. Με κρέας, ψάρι ή λαχανικά, κρεμμύδια, ζωμό και/ ή ξερά φρούτα αλλά και μυρωδικά μπαχαρικά, όπως και να το δοκιμάσετε είναι φανταστικό πιάτο, χορταστικό, πλήρες και υγιεινό!! Εγώ δεν πουλάω κάτι.. ...
Διαβάστε περισσότεραΚαροτόσουπα με σολομό και κολοκύθα
Καροτόσουπα με σολομό και κολοκύθα , σερβιρισμένη μέσα στην κολοκύθα γιατί ακόμα κι αν τελείωσαν οι γιορτές και τα τραπέζια, μπορούμε να έχουμε gourmet εμφάνιση και γεύση στο πιάτο μας , όλο το χρόνο! 2 καρότα χοντροκομμένα 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους Την ...
Διαβάστε περισσότεραΛάχανο καρότο σαλάτα με ρεπάνι και καπνιστό σολομό
10/1/14 Λάχανο καρότο σαλάτα με ρεπάνι και καπνιστό σολομό σας προτείνουμε για σήμερα Παρασκευή, για τους εξής λόγους: θα ξεκινήσουμε ελαφριά το Σαββατοκύριακο μας, μπορούμε να την πάρουμε στο γραφείο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε λαχανικό μας αρέσει και μας περίσσεψε τις προηγούμενες μέρες των γιορτών (μαζί και το σολομό που ...
Διαβάστε περισσότεραΒελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα
29/12/13 Και μια ωραία βελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα για σήμερα, η πρόταση μας και εσείς επιλέγετε να τη σερβίρετε σε κάποιο από τα γιορτινά τραπέζια των ημερών για πρώτο πιάτο ή απλά να την απολαύσετε μόνοι σας, στη ζεστασιά του καναπέ σας με φόντο τα λαμπάκια του ...
Διαβάστε περισσότεραΧορτοφαγικό ρολό από φακές καπνιστές
1/1/14 Το vegetarian menu του cookmania για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι πάνω απ’ όλα γευστικό με χορτοφαγικό ρολό από φακές καπνιστές. Δοκιμάστε το ακόμα και αν δεν είστε vegetarian! 100gr. Φακές 1 αυγό 1 μεγάλη πατάτα βρασμένη Αλατοπίπερο 1 ½ κουταλιά της σούπας BBQ sauce, προαιρετικά ή καπνιστή πάπρικα ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο
1/1/14 Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο για να μπει η καινούργια χρονιά με πολύ χρώμα και πολλές βιταμίνες γιατί όπως έχουμε πει πολλές φορές, πάνω απ’ όλα υγεία φίλοι μου! 1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο τριμμένο 1φλιτζάνι σπανάκι χοντροκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με χούμους και χαβιάρι
26/12/13 Χρόνια πολλά σε όλους, φίλοι μου. Να έχετε χαρούμενα Χριστούγεννα και όλη σας η μέρα να είναι γεμάτη από όμορφες εικόνες, γεύσεις και συναισθήματα, όπου και αν πάτε ότι και αν κάνετε! Φυσικά χρόνια πολλά σε όλους τους εορτάζοντες σήμερα μαζί με τον παππού μου και τον ξάδελφο μου ...
Διαβάστε περισσότερα