Συνταγές με συστατικό: καρότα
Φασολάδα με κρόκο Κοζάνης
300γρ.φασόλια λευκά μουλιασμένα αποβραδίς 10ίνες κρόκου Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι σέλερι ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2καρότα τριμμένα 2φλ.χυμό ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΦακές σπέσιαλ
300γρ.φακές ψιλές Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2φλ.ντοματάκια κονσέρβα 1 1/2lt ζωμό βοδινού 1πατάτα κομμένη σε κύβους 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2φύλλα δάφνης Ξύδι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΦασολάδα με κρασί
400γρ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.καυτερό πιπέρι 2καρότα 1κρεμμύδι 1/4ματσάκι μαιντανός 1/2φλ.σέλινο 1φλ.χυμός ντομάτας 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Γαλοτύρι ή φέτα για το σερβίρισμα(προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΡεβύθια με πράσινες ελιές
250γρ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο λάδι Αλατοπίπερο 1καυτερή πιπεριά όλοκληρη 20πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι κομμένες σε ροδέλες Χυμό 2 λεμονιών
Διαβάστε περισσότεραSpicy ρεβύθια
1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καρότο τριμμένο 1κόκκινη, 1 πορτοκαλί και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/νες 1καρότο τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπαχάρι 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάτη φασολάδα
250γρ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός λεμονιού 1/2ματσάκι σέλινο 2καρότα 1κρεμμύδι 2πιπεριές τσίλι 1κ.γλ.ρίγανη 2σκελ.σκόρδo
Διαβάστε περισσότεραΓίγαντες με τα όλα τους
1φλ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κιλό χόρτα πλυμένα και ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες Χυμό 2 λεμονιών 1 1/2λίτρο χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΦακές βελουτέ
1 ½ φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 20ντοματίνια ολόκληρα 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κλωνάρια θυμάρι, τα φύλλα του 2φύλλα δάφνης 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κ.γλ.κύμινο
Διαβάστε περισσότεραΦασολάδα με πράσα
300gr.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1κόκκινη καυτερή πιπεριά ολόκληρη 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπιτα ξεσκέπαστη με κρέμα
Ορεκτικό- Μενού Πρωτοχρονιάς 2011 1στήθος κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 2καρότα βρασμένα ψιλ/να 1πατάτα βρασμένη ψιλ/νη 5-6φέτες μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 500ml γάλα 2κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για τη φόρμα 1φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότερα