Συνταγές με συστατικό: καρότα
Μπιφτέκια γαλοπούλας της μαμάς μου
1/2κιλό κιμάς γαλοπούλας 1καρότο τριμμένο Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος 1κ.σ.λάδι 1φλ.φρυγανιά τρίμμα 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραLight πένες με λαχανικά και τυρί κρέμα
250gr πένες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας 1 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.τυρί κρέμα Light Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με ρόκα, ρόδι και φινόκιο
2φλ.λάχανο βρασμένο 1φλ.λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα και ψιλ/να ½ ρίζα φινόκιο τριμμένο 1καρότο μέτριο τριμμένο 1/3από το ματσάκι ρόκα ψιλ/νη 1/4φλ.σπόρια ροδιού 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμός λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 1κ.γλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΛαχανόσουπα αποτοξίνωσης
2φλ.λάχανο ψιλ/νο 1φλ.κουνουπίδι ψιλ/νο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 1μεγάλο καρότο ψιλ/νο 5φλ.ζωμός κοτόπουλου ή βοδινού 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.γλ.κύμινο Άνηθος ψιλ/νος για το σερβίρισμα Χυμός λεμονιού για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΜυρωδάτα καρότα με σουσάμι
5-6καρότα κομμένα και ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/3κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.γλ.κάρυ 1/2κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη Σουσάμι για το σερβίρισμα 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με γίγαντες στη γάστρα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3φλ.γίγαντες ελαφριά βρασμένοι 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια 2μεσαία καρότα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.balsamico & όσο επιπλέον θέλετε για το σερβίρισμα 15ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΓλυκοπατάτα με μήλα και καρύδια
2μεγάλες γλυκοπατάτας κομμένες σε κύβους 2μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.δενρολίβανο 4σκελ.σκόρδο κομμένες στα 4 Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.ροζέ κρασί 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/3κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.πάπρικα 1/3φλ.λάδι 1μήλο κομμένο σε κύβους 1/2φλ/καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1/2φλ.ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΠουρές από κουνουπίδι και καρότο
2κ.σ.βούτυρο Light 2φλ.κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 2μέτρια καρότα χοντροκομμένα 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 3/4φλ.ζωμός λαχανικών αλατοπίπερο 1/4φλ.διάφορα μυρωδικά ψιλ/να (φρέσκια ρίγανη, φρέσκος βασιλικός, φρέσκος μαϊντανός, φρέσκο θυμάρι, φρέσκο δενδρολίβανο)
Διαβάστε περισσότεραΚοτόσουπα με ρεβύθια και σπανάκι
600gr.κοτόπουλο χωρίς κόκαλο και κομμένα σε κύβους 1κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κύβους Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 4φλ.ζωμός κοτόπουλου 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.πράσινα φασολάκια πλατιά 1φλ.ρεβύθια βρασμένα 2φλ.σπανάκι ψιλ/νο Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι και ρεβίθια κάρυ
1 ½ Κ.γλ.κάρυ σκόνη Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.πάπρικα 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.ρεβίθια βρασμένα 1ντομάτα πολύ ψιλ/νη 2καρότα μεγάλα κομμένα σε ροδέλες 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 1μικρό κουνουπίδι χωρισμένο σε τουφάκια 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότερα