Loader

Συνταγές με συστατικό: καρότα

Σούπα βελουτέ με γλυκοπατάτες και καρότα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.γλ.κανέλα 1/4κ.γλ.μοσχοκάρυδο 3γλυκοπατάτες καθαρισμένες και κομμένες  σε κύβους 5μέτρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα χοντρές ροδέλες 4φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο Γιαούρτι και διάφορα ψιλ/να μυρωδικά για το σερβίρισμα  

Διαβάστε περισσότερα

Σούπα της Άνοιξης με τορτελίνια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2 ½ φλ.νερό 2 ½ φλ.ζωμός κοτόπουλου (κατά προτίμηση σπιτικός) 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 2μεγάλα καρότα κομμένα σε ροδέλες 4κολοκυθάκια μικρά κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 250γρ.τορτελίνια 1φλ.αρακάς κατ/νος Χυμός λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)  

Διαβάστε περισσότερα

Αρακάς λεμονάτος

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

  1 κιλό αρακά (κατεψυγμένο) 5 πατάτες κομμένες στα τέσσερα μισό ποτήρι του νερού λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 μικρό ματσάκι άνηθο 3 καρότα σε λεπτές ροδέλες κομμένα 3 μέτρια κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους 2 φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες χυμό 2 λεμονιών

Διαβάστε περισσότερα

Αρακάς με αγκινάρες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1/2 κιλό αρακάς 10 αγκινάρες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κ.σ. τοματοπελτές 2 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/3 ματσάκι άνηθος Αλάτι Πιπερι

Διαβάστε περισσότερα

Αγκινάρες αλα πολίτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10 αγκινάρες 150 ml ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένος άνηθος 1/2 μικρές πατάτες 2-3 καρότα σε ροδέλες 15 κρεμμυδάκια ολόκληρα 2-3 λεμόνια 3 κουταλιές της σούπας κομμένα φρέσκο κρεμμυδάκι αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Πιπεριές κέρατο γεμιστές

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

6- πιπεριές κέρατο(διάφορα χρώματα) 1φλ.ρύζι γλασσέ 1 κρεμμύδι 1 σκελ.σκόρδο ½ ματσάκι μαιντανός 1 καρότο 1/2φλ.σταφίδες ξανθές Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ τζίντζερ τριμμένο 1/2κ.γλ. πάπρικα γλυκιά 1/2ποτήρι κόκκινο κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Κινέζικη ζεστή σαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2κ.σ. λάδι 1 καρότο τριμμένο 1 κολοκυθάκι σε ψιλ/νες λωρίδες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 φλ.λάχανο ψιλ/νο 3κ.σ. μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ. σέλινο ψιλ/νο 1 φλ.ζωμό λαχανικών Αλατοπίπερο 1 1/2κ.σ. κόρν φλάουρ

Διαβάστε περισσότερα

Καρότα φρικασέ

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1κιλό καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλη πατάτα χοντροκομμένη 1/2ματσάκι άνηθος ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.σέλινο ψιλ/νο 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 2 λεμονιών 1φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.κορν φλάουρ(προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Πουρές καρότου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3μεγάλα καρότα χοντροκομμένα 1πατάτα χοντροκομμένη 1φλ.γάλα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1κ.σ.βούτυρο γάλακτος

Διαβάστε περισσότερα

Καροτοσαλάτα ζεστή

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2κιλό καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα Λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κανέλα 1κ.σ.πάπρικα γλυκιά 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.χυμός ντομάτας 2κ.γλ.ζάχαρη Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα