Συνταγές με συστατικό: κινόα
Κολοκυθόπιτα με κινόα
4/1/15 Κολοκυθόπιτα με κινόα. Η πιο εναλλακτική κολοκυθόπιτα που έχετε δοκιμάσει ως τώρα και χωρίς καθόλου ενοχές.
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινο κινόα με κόκκινα φρούτα και μέλι
28/10/14 Κόκκινο κινόα με κόκκινα φρούτα και μέλι. Πρόγευμα, επιδόρπιο ή απλά ένα γλύκισμα για κάθε στιγμή. Ένα γλυκό και υγιεινό σνακ, όχι μόνο για αυτούς που προσέχουν τη σιλουέτα τους αλλά για όλους όσους προσέχουν τον εαυτό τους, ξεκινώντας από τη διατροφή.
Διαβάστε περισσότεραΓλυκοπατάτα με κινόα και κιμά σε μπολ
6/10/14 Γλυκοπατάτα με κινόα και κιμά σε μπολ. Σούπερ νόστιμο, σούπερ υγιεινό, σούπες εύκολο, super food σε ένα μπολ. 180gr. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλη γλυκοπατάτα 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι κινόα, μαγειρεμένο ¼ του φλιτζανιού σπόρια ροδιού για το σερβίρισμα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το σερβίρισμα ...
Διαβάστε περισσότεραΥγιεινό salad bar : η μπλε σαλάτα
1/10/14 Καταρχάς καλό μήνα σε όλους. Σήμερα επιτέλους ολοκληρώσα μαγειρικά την τριλογία από σαλάτες, υγιεινό salad bar : η κόκκινη σαλάτα και υγιεινό salad bar : η λευκή σαλάτα, οι προηγούμενες, επηρεασμένες από τον Κισλόφσκι και τα 3 χρώματα. Υγιεινό salad bar: η μπλε σαλάτα με λατρεμένα blueberries. Όσο περισσότερα ...
Διαβάστε περισσότεραΚινόα ταμπουλέ με αλμύρα και πολλά μυρωδικά
15/9/14 Κινόα ταμπουλέ με αλμύρα και πολλά μυρωδικά. Μια σαλάτα προσαρμόσιμη στις προμήθειες και τα γούστα του καθενός. Αντί του κινόα, βάζουμε κουσκούς ή πλιγούρι. Αντί της αλμύρας, κάποιο χόρτο της αρεσκείας μας. Και όσο για τα μυρωδικά, το αφήνω πάνω σας.
Διαβάστε περισσότεραΚινόα με ψητό φινόκιο και βραζιλιάνικους καρπούς
17/6/14 Το Μουντιάλ συνεχίζεται κανονικά και παρόλο που η ήττα της εθνικής ομάδας μας έριξε λιγάκι, περιμένουμε με ανυπομονησία τον επόμενο αγώνα,φυσικά με τις καλύτερες ευχές και ελπίδες για θετικό αποτέλεσμα. Εμείς στα δικά μας, τα μαγειρικά, συνεχίζουμε τις συνταγές – αφιέρωμα στη χώρα διοργάνωσης, Βραζιλία αλλά και στο ποδόσφαιρο ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουκιές μπρόκολου με κινόα και cheddar
20/5/14 Μπουκιές μπρόκολου με κινόα και cheddar. Το πιο εξωτικό και θρεπτικό (ψευτο) δημητριακό στα καλύτερα του. Σε μια απολαυστική και λαχταριστή μπουκιά που θα μας χορτάσει και θα μας κάνει να δούμε την υγιεινή διατροφή με άλλο μάτι. Αν δεν μπορείτε να φάτε μόνο ένα, τότε σίγουρα πετύχαμε το ...
Διαβάστε περισσότεραΚαρυδογλυκό με κινόα
25/4/14 Επιτέλους και κινόα στα χέρια της ZannetCooks. Λίγο που δεν το είχα χρησιμοποιήσει ποτέ , λίγο που το αμελούσα, λίγο που το έψαχνα και δεν το έβρισκα σε όλα τα σούπερ μάρκετ (στα καταστήματα με βιολογικά προϊόντα θα το βρείτε σίγουρα), λίγο όλα αυτά μαζί, αλλά να που έφτασε ...
Διαβάστε περισσότεραΜαγειρίτσα με κάρδαμο κινόα και κιμά
15/4/14 Μαγειρίτσα με κάρδαμο κινόα και κιμά αφού ξέρετε πως στο ZannetCooks, μας αρέσει να πρωτοτυπούμε. Το κάρδαμο είναι ένα από τα πιο δυναμωτικά μπαχαρικά του κόσμου αλλά και από τα πιο θεραπευτικά και αφροδισιακά. Πιπεράτη η γεύση στα μικρά του φυλλαράκια και ταιριάζει με πολλές αλμυρές αλλά και γλυκές ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα με κινόα πράσα και σπανάκι
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε. Η επιστημονική του ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ανήκει στα ψευτοδημητριακά. Προέρχεται από τη Νότια Αμερική.(Wikipedia) 1φλ.κινόα* Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 ½ φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 3πράσα κομμένα σε ροδέλες ...
Διαβάστε περισσότερα