Συνταγές με συστατικό: κολοκυθάκια
Σαλάτα βραστή με dressing soya & ginger
5-6 Κολοκυθάκια μικρά πλυμένα 2-3καρότα μέτρα πλόλκληρα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ginger σκόνη Χυμό 1 λεμονιού Λάδι 1/3κ.γλ.μπούκοβο ή μια τσίλι πιπεριά ψιλ/νη 1κ.σ.soya sauce
Διαβάστε περισσότεραΒραστή σαλάτα με 1000 island dressing
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 2κολοκυθάκια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 2καρότα βρασμένα και κομμένα στη μέση 1 ½ φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε τουφίτσες 2μικρές πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια Λάδι αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2φλ.μαγιονέζα 1/3φλ.κέτσαπ 2μικρά αγγουράκια τουρσί πολύ ψιλ/να 1/4φλ.ζουμί από τα αγγουράκια 1/2πιπεριά Φλωρίνης από ...
Διαβάστε περισσότεραΑνάμικτα λαχανικά με καλαμαράκια κονσέρβας
1κολοκυθάκι τριμμένο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 5λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/4φλ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 2φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1/4φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κονσέρβα καλαμαράκια καθαρισμένα
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με κολοκυθάκι και άλλα
1μέτριο κολοκυθάκια τριμμένο ½ μαρούλι ψιλ/νο ή άλλες πρασινάδες 6ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 1/4φλ.κρουτόν της αρεσκείας μας (εγώ έβαλα bake rolls που είχα ανοιχτή συσκευασία) 1/4φλ.γκούντα κομμένο σε κυβάκια 6-7 ελιές πράσινες γεμιστές με πιπεριά ή ότι ελιές έχουμε ή λιαστή ντομάτα ή κάππαρη, ταιριάζει εξίσου 2κ.σ.balsamico 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ...
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα με κολοκυθάκια και παρμεζάνα
1 φύλλο σφολιάτας 3 κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο Λίγο λάδι 200γρ.τυρί κρέμα 100γρ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΦωλίτσες με 2 είδη γέμισης
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 400γρ.αλεύρι 1αυγό Αλάτι 1/4φλ.λάδι 1σφηνάκι τσίπουρο 1φλ.χλιαρό νερό 2αυγά χτυπημένα με 3κ.σ.γάλα για την επάλειψη Σουσάμι προαιρετικά Α ΓΕΜΙΣΗ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΚΑΡΥ 1κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.φουντίτσες μπρόκολου Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.καγιέν 1κ.σ.κάρυ 1φλ.γκούντα τριμμένο Β ΓΕΜΙΣΗ ΦΕΤΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1/2φλ.φέτα ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή πίτσα με κολοκυθάκια και λουκάνικο
1δόση ζύμη πίτσας 1/4φλ.κέτσαπ 1/4φλ.πέστο έτοιμο 1/3φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 2λουκάνικα χωριάτικα 1/2φλ.ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2κ.σ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος ή ξερός τριμμένος Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα πίτα με καλοκαιρινά λαχανικά και φέτα
1κολοκυθάκι τριμμένο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2 φλ.καλαμπόκι 1πιπεριά κόκκινη ψιλ/νη 3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 2/3φλ.αλεύρι 2/3φλ.γάλα 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραPizza με καλοκαιρινά λαχανικά
1δόση ζύμη πίτσας Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.κέτσαπ 1μελιτζάνα ψιλ/νη 1κολοκυθάκι ψιλ/νη 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 10πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριές ψιλ/νες 1ντομάτα ψιλ/νη 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤάρτα με κολοκυθάκια κατίκι και γιαούρτι
ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΜΠΡΙΖΕ ΖΥΜΗ 250γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80γρ.λάδι και 1κ.σ.για την ταρτιέρα 50ml γάλα 1αυγό 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.ρίγανη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3μεγάλα κολοκυθάκια τριμμένα και στυμμένα 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό 200γρ.κατίκι Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1.2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα