Συνταγές με συστατικό: κονιάκ
Λευκό ζελέ με ανανά και σάλτσα φράουλας
2 φακελάκια ζελέ ανανά 2ποτήρια κρέμα γάλακτος 200γρ.ανανά από κονσέρβα κομμένο σε κομματάκια 2ποτήρια νερό κρύο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 200γρ.φράουλες 5κ.σ. ζάχαρη 1φλ.του καφέ κονιάκ 1/2κ.γλ. κανέλα
Διαβάστε περισσότεραMum ‘s birthday cake
5αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια και 2 ασπράδια επιπλέον 9κ.σ.ζάχαρη 9κ.σ.καρύδια τριμμένα 9κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 2κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 4κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.κανέλα 1πρέζα γαρύφαλλο σκόνη 2βανίλιες Ξύσμα πορτοκαλιού Βούτυρο για το ταψί ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1 ½ φλ.αλεύρι 1φλ.ζάχαρη 2κρόκοι αυγών 2βανίλιες 3φλ.γάλα 1σφηνάκι κονιάκ 2φλ.κρέμα γάλακτος ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 3φλ.νερό ...
Διαβάστε περισσότεραCupcakes με καρύδα και κονιάκ
1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3φλ.καρύδα 1/2φλ.κονιάκ 1/3φλ.κακάο 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Μια πρέζα αλάτι 125γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για τα φορμάκια 1φλ.γάλα 3/4φλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΜεθυσμένα γιαουρτολουκουμαδάκια
1φλ.αλεύρι 1φλ.γιαούρτι πλήρες 1/4φλ.ζάχαρη 1/4φλ.κονιάκ και λίγο ακόμα 1/2κ.γλ.σόδα Λάδι για το τηγάνισμα Κανέλα και μέλι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατομάνια
250γρ.κουβερτούρα 1φλ.ζάχαρη 200γρ.βούτυρο 5αυγά χωρισμένα οι κρόκοι από τα ασπράδια 2κ.σ.κονιάκ Ξύσμα 1 πορτοκαλιού 3/4φλ.κακάο Ζάχαρη άχνη για το στόλισμα
Διαβάστε περισσότεραΣοκολατένιο αμυγδαλογλύκισμα
130γρ.αμυγδαλόψιχα τρίμμα 4αυγά χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους 100γρ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ταψί 100γρ.κουβερτούρα 1κ.σ.κονιάκ 1φλ.ζάχαρη 1πρέζα αλάτι Λίγο αλεύρι για το ταψί λίγο άχνη ζάχαρη και κακάο για το τέλος
Διαβάστε περισσότεραΣουφλέ με μαύρη ζάχαρη και ξηρούς καρπούς
300γρ.κουβερτούρα 1/2φλ.φουντούκια και αμύγδαλα τριμμένα Ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1σφηνάκι κονιάκ ή λικέρ 120γρ.βούτυρο 3/4φλ.αλεύρι 4αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1/2κ.γ.nescafe 1 και 1/4φλ.μαύρη ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΠιλαφάκι με ξηρούς καρπούς και φρούτα
1φλ.ρύζι κίτρινο για πιλάφι 3κ.σ.βούτυρο 1/2φλ. αμύγδαλα φιλέ καβουρντισμένα 1/4φλ. σταφίδες ξανθές 1/4φλ. δαμάσκηνα ξερά κομμένα στη μέση 1/2 κ.γλ. κανέλα 1/2κ.γλ. τζίντζερ 2κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/2φλ. κονιάκ
Διαβάστε περισσότεραΤρουφάκια με τσουρέκι που περρίσεψε
200γρ.τσουρέκι ή κέικ που περρίσεψε πολύ ψιλ/νο με τα χέρια 100γρ.κουβερτούρα 50ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.κονιάκ 1κ.σ.κακάο τρούφα
Διαβάστε περισσότεραΑυγά που έμειναν με περίβλημα κιμά
4βραστά αυγά 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 350γρ.κιμάς χοιρινός 1καρότο τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 2κ.σ.soya sauce 1κ.σ.κονιάκ 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/3κ.γλ.κουρκουμάς 1/3κ.γλ.ginger σκόνη Μια πρέζα κανέλα ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ Κορν φλάουρ Φρυγανιά τρίμμα 2αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ Κέτσαπ Φρέσκια σαλάτα
Διαβάστε περισσότερα