Συνταγές με συστατικό: κρασί
Κοτόπουλο πουτανέσκα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.χυμός ντομάτας 2φρέσκιες ντομάτες τριμμένες 1κ.σ.ρίγανη 2φλ.ζωμός κοτόπουλου 1/2φλ.κόκκινο κρασί 15 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι 2κ.σ.κάππαρη 10φιλέτα αντζούγιας 1κ.γλ.μπούκοβο Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Κινέζικο κοτόπουλο με καρύδια
1/3καρύδια χοντροκομμένα 1/2κιλό φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 2κ.σ.soya sauce 1Κ.σ.ροζέ ή κόκκινο κρασί 2κρεμμύδια ψιλ/να 1κ.γλ.κορν φλάουρ 1κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1/4φλ.αρακάς κατ/νος 1κ.σ.λάδι 1κ.σ.σησαμέλαιο (ή αραβοσιτέλαιο αν δεν έχουμε σησαμέλαιο) Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχαράκι με αρακά της Ζαννέτ
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 2μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε φέτες 1 ½ φλ.αρακάς (κατ/νος) 1φλ.χυμός ντομάτας 1ντομάτα τριμμένη ½ κ.γλ.μπούκοβο ή όσο αντέχετε 3φλ.ζωμός κρέατος 3φύλλα δάφνης 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 6σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.ροζέ κρασί Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα
Γαλοπούλα με ξερά σύκα και μέλι
1μπούτι γαλοπούλας σπασμένο για κατσαρόλα 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1/2φλ.λευκό κρασί 2κ.σ.κονιάκ Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.θυμάρι 2φύλλα δάφνης 2κ.σ.ξύδι λευκό 1κ.σ.μέλι 10ξερά σύκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο με σαγκουίνι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (ή κότα χωριάτικη) 1κ.σ.θυμάρι Λάδι Αλατοπίπερο 2σαγκουίνια κομμένα στα 4 1/2φλ.χυμός πορτοκαλιού 3σκελ.σκόρδο 2κ.γλ.soya sauce 1κ.σ.μουστάρδα 2φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινά φιλετάκια με κόκκινο λάχανο και ξινόμηλα
6χοιρινά φιλετάκια 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.λάδι 3φλ.κόκκινο λάχανο χοντροκομμένο 2ξινόμηλα κομμένα σε κυβάκια 1φύλλο δάφνης 3σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα μοσχοκάρυδο 2φλ.κόκκινο κρασί 2φλ.ζωμός κρέατος 1κ.σ.θυμάρι και εξτρά για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Λεμονάτο μοσχάρι με δενδρολίβανο και πάπρικα
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 2-3κ.σ.λάδι Αλεύρι Αλατοπίπερο 1κ.γ.δενδρολίβανο ψιλ/νο 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο Χυμό 2 λεμονιών 1φλ.ροζέ κρασί 1κ.γλ.πάπρικα 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1 & 3/4φλ.ζωμός
Διαβάστε περισσότερα
Το σπετσοφάι της απόψυξης
1λουκάνικο χωριάτικο Τρικάλων κομμένο σε ροδέλες 1λουκάνικο μοσχαρίσιο 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 6πιπεριές κέρατο κομμένος σε λωρίδες 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1μεγάλο καρότο τριμμένο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 3κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.ροζέ κρασί 1κ.γλ.πάπρικα Μια πρέζα μπούκοβο Μια πρέζα ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Μαρινάτες μοσχαρίσιες μπριζόλες
ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ½ φλ.λάδι 1/3φλ.soya sauce 1/4φλ.ροζέ κρασί Χυμός 1 λεμονιού 1κ.σ.worcestershire sauce 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.γλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ 2μπριζόλες μοσχαρίσιες 1φλ.ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο paprikash
3κ.σ.λάδι 1/2φλ.αλεύρι 2κ.σ.πάπρικα γλυκιά Αλατοπίπερο 4στήθη κοτόπουλου 1κρεμμύδι τριμμένο 3καρότα χοντροκομμένα 1φλ.ντοματάκια κονκασέ 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος και επιπλέον για το σερβίρισμα 1κ.γλ.θυμάρι 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ροζέ κρασί 1φλ.ζωμός κοτόπουλο 1/2φλ.κρέμα γάλακτος Νιόκι ή χυλοπίτες ή γερμανικά spatzle
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Σοφιγάδο Λευκαδίτικο
(0 / 5)
-
Μοσχαράκι με κεφαλογραβιέρα στη γάστρα
(0 / 5)
-
Μικρά κεμπάπ σε καλαμάκια με σάλτσα γιαουρτιού
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...