Συνταγές με συστατικό: κρεμμύδια
Λουκάνικα με πατάτες και πιπεριές
2λουκάκινα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 πιπεριές κάρατο ψιλ/νες 2πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2ντομάτες ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΝτοματοκεφτές στο ταψί
5μεγάλες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη και στραγγισμένες 1 κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2αυγά 1κ.σ.δυόσμος ξερός 6κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το ταψί 2φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το ταψί 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 150γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα και σάλτσα ντομάτας
1/2κιλό κολοκυθάκια τριμμένα 1ντομάτα τριμμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1φλ.καλαμποκάλευρο 150γρ.φέτα θρυμματισμένη ½ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.ξύδι 2κ.σ.ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.σ.σόγια σος 1κ.σ.λάδι 2κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές μπρουσκέτες με σάλτσα κρεμμυδιών
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κουτάκι μπύρα, 330ml Λάδι για το τηγάνισμα 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2κ.σ.ελαιόλαδο 4κ.σ.ξύδι 3κ.σ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια
3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 1 1/2φλ.τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα γκούντα) 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.γάλα 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες με κιμά και μανιτάρια
1μπωλ κιμά( που περίσσεψε από τα αγαπημένα μας μακαρόνια με κιμά) 250γρ.μανιτάρια πολτοποιημένα στο multi 2αυγά Λάδι για το τηγάνισμα Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.σόδα μαγειρική 2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη 1κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος Αλεύρι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΠατατόπιτα με μανιτάρια
1,5 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 200 ml. γάλα 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 200γρ. ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού λίγο λάδι
Διαβάστε περισσότεραΚρεμμύδια γεμιστά με κιμά
4μεγάλα κρεμμύδια 200γρ.κιμάς μοσχαρίσιος Λάδι 100γρ.σταφίδες ξανθές Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1κ.σ.άνηθος 1κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ..μπαχάρι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤορτίγια με φασόλια και λουκάνικα
2αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 1ντομάτα τριμμένη 1/2φλ.φασόλια άσπρα μαγειρεμένα 10φέτες λουκάνικο
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτα με χωριάτικη σαλάτα
1φλ.χωριάτικη σαλάτα που περίσσεψε ψιλ/νη 5φέτες χωριάτικου ψωμιού 120γρ.κεφαλοτύρι σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότερα