Συνταγές με συστατικό: κρεμμύδια
Χυλοπίτες με τόνο και κρέμα λαχανικών φούρνου
250γρ.χυλοπίτες 4κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.αρακάς βρασμένος 3κ.σ.αλεύρι Αλατοπίπερο 2φλ.γάλα 50γρ.τυρί κρέμα (και light) 1κ.σ.μουστάρδα 1κονσέρβα τόνου, στραγγισμένη 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένη Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραMexican pasta
2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/3κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/2κιλό κιμάς χοιρινός ή ανάμικτος 2κ.σ.φρέσκια ρίγανη 1κ.γλ.θυμάρι 1 ½ φλ.ανάμικτα λαχανικά κατ/να 2φλ.χυμός ντομάτας 1κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ 300ml ζωμός λαχανικών ή κρέατος 200γρ.κοφτό μακαρονάκι Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.cheddar τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΙαπωνική ρυζομελέτα
3αυγά 1/4φλ.κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 2κ.σ.αραβσιτέλαιο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2μικρά καρότα τριμμένα 1πιπεριά κόκκινη κομμένη σε λωρίδες 2σκελ.σκόρδο λιωμένο 1φλ.κοτόπουλο μαγειρεμένο και ψιλ/νο ή ζαμπόν ή άλλο κρέας της αρεσκείας μας 4φλ.ρύζι μαγειρεμένο Κέτσαπ
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο ντοματόρυζο
2μέτριες ντομάτες πολύ ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5φλ.basmati, μαγειρεμένο ή άλλο ρύζι της αρεσκείας μας 1κ.γλ.κάρυ σκόνη 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1κ.σ.μουστάρδα διαλυμένη σε 1κ.σ.νερό 1/2κ.γλ.κύμινο αλατοπίπερο Μια πρέζα μπούκοβο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.σ.ginger σκόνη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΡιγγατόνι φούρνου με σπανάκι βότκα και φέτα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ./νες 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Μια πρέζα μπούκοβο 1/2φλ.βότκα 1/4φλ.κρέμα γάλακτος 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΡΙΓΓΑΤΟΝΙ 2φλ.ριγγατόνι 3φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.φρυγανιά τρίμμα και λάδι για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΠερισσευόπιτα της γιαγιάς Αλέξανδρας
6φύλλα χωριάτικα 2φλ.αρνί,κατσίκι,χοιρινό ή ότι κρέας έχει περισσέψει από το χθεσινό τραπέζι, ψιλ/νο 1φλ.ρύζι βρασμένο 1φλ.σταφίδες ξανθές 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΡύζι με λουκάνικα στο φούρνο
1λουκάνικο χωριάτικο 1/2κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1κλωναράκι θυμάρι 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1 ½ φλ.ρύζι βρασμένο (εγώ χρησιμοποίησα αυτό που περίσσεψε από το χθεσινό φαγάκι μας)
Διαβάστε περισσότεραΤραχανάς σούπα με μοσχάρι που περίσσεψε
1φλ. μοσχάρι μαγειρεμένο (κοκκινιστό, λεμονάτο, ψητό μαζί με τη σάλτσα του) Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ελληνικού καφέ τραχανάς ξινός 2καρότα κομμένα σε κυβάκια 1μικρή πατάτα κομμένη σε κυβάκια 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 4κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2φλ.λάχανο τριμμένο 3φλ.ζωμός λαχανικών ή κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό που περρίσεψε κάρυ
Χοιρινό ψητό που περρίσεψε ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ 1μήλο τριμμένο 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.κρέμα γάλακτος 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΤο ρύζι που περρίσεψε έγινε κινέζικο
1φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2λίτρο ζωμός κοτόπουλου 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1φλ.καλαμπόκι από κονσέρβα 2φλ.ρύζι βρασμένο που περρίσεψε 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί λευκό 2κ.σ.σόγια σος 2κ.σ.σουσάμι ελαφρά καβουρδισμένο
Διαβάστε περισσότερα