Συνταγές με συστατικό: κρεμμύδια
Κόκκινη σάλτσα με ελιές
2φλ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 15 ελιές Καλαμών ολόκληρες χωρίς κουκούτσι 1πρέζα ζάχαρη 3-4σταγόνες tabasco 1/2φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΣάλτσα πίτσας στο πι και φι
Λάδι 2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.βασιλικός ξερός 1πρέζα αλάτι 1φύλλο δάφνης 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο άλειμμα ψητής μελιτζάνας
2μελιτζάνες ψητές στο γκριλ και καθαρισμένες από τη φλούδα 1κρεμμύδι μέτριο Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη sauce για θαλασσινά
3/4φλ.μαγιονέζα 1/4φλ.κέτσαπ 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 2κ.γλ.μαϊντανός ψιλ/νος 1μικρό κρεμμύδι 1μεγάλο αγγουράκι τουρσί Χυμό μισού λεμονιού 1/4κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραAdobo sauce
*Η σάλτσα αυτή , γνωστή στις Φιλιππίνες και με πολλές εκδοχές , είναι ένα είδος μαρινάδας, δηλαδή βύθισης των κύριων υλικών σε μια σάλτσα με βάση τη ρίγανη, το ξύδι, το σκόρδο, την πάπρικα , το αλάτι και φυσικά τις πιπεριές, ώστε να ενισχυθεί η γεύση τους. Επειδή παλιότερα το ...
Διαβάστε περισσότεραPitta rolls με φέτα
άραβικες πίτες ή τορτίγιες 400 γρ. φέτα 2 ψητές Φλωρίνης πιπεριές (σε βαζάκι) 200 γρ. σπανάκι 6 καρότα 1 μικρό κρεμμύδι 1/2 κουταλάκι κανέλα 1/4 κουταλάκι Τζίντζερ ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραTarte flambe,η αλσατική πίτσα
1 δόση ζύμη για πίτσα(έτοιμη ή σπιτική) Λάδι 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.σ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2φλ.κρέμα γάλακτος 100γρ.μπείκον ψιλ/νο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Αλατοπίπερο 1/2φλ.κοτόπουλο ψιλ/νο(δικιά μου προσθήκη) 4κ.σ.πεκορίνο(επίσης δική μου προσθήκη)
Διαβάστε περισσότεραΠουτίγκα με λουκάνικα
2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 2 αυγά 150γρ.αλεύρι 300ml γάλα 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με κολοκυθάκια και δυόσμο
1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.δυόσμο 2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2φλ.αρακάς κατεψυγμένος-αποξυγμένος 100γρ.ανθότυρο 4αυγά Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΨητά ανοιχτά σάντουιτς
2 χοντρές φέτες ψωμιού Λάδι αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2κρεμμύδι τριμμένο Πιπέρι καγιέν 1 αυγό χτυπημένο 1 ντομάτα μικρή ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότερα