Συνταγές με συστατικό: κρεμμύδια
Σαλάτα με μοσχάρι και παρμεζάνα
1 μεγ.μπωλ ανάμεικτη πράσινη σαλάτα(ρόκα,σγουρή σαλάτα κλπ) 250γρ.μοσχάρι ψημένο* 1 κρεμμύδι ξερό μικρό 1/4φλ.κρασί λευκό 1κγλ.θυμάρι 4κ.σ.ξύδι Balsamico 100γρ.παρμεζάνα φλούδες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι *To μοσχαράκι που χρησιμοποίησα ήταν από το ψητό της προγούμενης μέρας που περίσσεψε. Μπορείτε να κάνετε και εσείς το ίδιο όπως και αν το είχατε μαγειρέψει. ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Panzanela της Ζαννέτ
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμι 1/2φλ.κοτόπουλο βραστό 2 κρεμμυδάκια ψιλ/να 3 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα ψιλ/να αλατοπίπερο 4 κ.σ.ελαιόλαδο βασιλικός ξηρός *Μπορείτε για λιγότερες θερμίδες να το ψήσετε στο φούρνο. **Εγώ αυτή τη σαλάτα την κάνω όποτε έχω παλιό ψωμί ή χθεσινό φαγητο.Δοκιμάστε το αντι του κοτόπουλου,του ζαμπόν και του κρεμμυδιού ...
Διαβάστε περισσότεραΚαροτοσαλάτα με κόκκινο λάχανο και χουρμάδες
1φλ. Κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1φλ. Καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι φρέσκο 10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι κομμένους στη μέση 2κ.σ. μαιντανός Αλατοπίπερο Κύμινο 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύδι balsamico
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα τέλεια!
12 αυγά βρασμένα 4 κλωνάρια σέλερι καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα από ίνες και ψιλοκομμένα σε καρέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ξερά, μέτρια, κόκκινα, ψιλοκομμένα 2 καρότα (κατά προτίμηση βιολογικά) τριμμένα σε χοντρό τρίφτη 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη καστανή 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι ...
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με σαλάμι αέρος και πικάντικο dressing
3 πατάτες βρασμένες κομμένες 3 φέτες σαλάμι αέρος ψιλ/νες 1 κρεμμύδι μικρό ψιλ/νο 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Την καρδιά ένος μαρουλιού ψιλ/νη 2κ.γλ. κάππαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1/4φλ.λάδι 2κ.σ. balsamico 1κ.γλ.θυμάρι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΑσιατική σαλάτα με μοσχάρι και ραπανάκια
300γρ.μοσχαρίσιο κρέας φιλέτο 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια λίγο λάδι για το ψήσιμο αλατοπίπερο μαρούλι,σγουρή σαλάτα,λόλα ή ρόκα για τη σαλάτα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 καρότο τριμμένο ½ κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Πιπέρι 3κ.γλ.σησαμέλαιο 3κ.σ. σόγια σος 2κ.σ. ξύδι για shushi (στα ράφια με τα εξωτικά προιόντα)
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα με τόνο
1φλ.μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη 1 κονσέρβα τόνου 6 ραπανάκια σε φετάκια 2 πιπεριές τουρσί ψιλ/νες Ελιές 2κ.σ. σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.κουκουμάς Αλατοπίπερο Μπορείτε αντί για τόνο να βάλετε βρασμένες γαριδούλες ή mix θαλασσινών που θα βρείτε έτοιμο στα ψυγεία των ...
Διαβάστε περισσότεραΑνάμικτη σαλάτα με γιαουρτοτυράκια
1 κιλό γιαούρτι σακούλας 1κ.σ. αλάτι Μυρωδικά για το πασπάλισμα (πάπρικα,δυόσμος,βασιλικός,κουρκουμάς) ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1 φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 5-6 ραπανάκια κομμένα στα 4 2κ.σ. κάππαρη 1 πιπεριά κόκκινη 1 ντομάτα 2κ.σ.balsamico Αλάτι Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φακές,σπαράγγια και μυρωδικά
200γρ.φακές βρασμένες 4-5 σπαράγγια από βάζο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 5κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 3αυγά βραστά
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα λάχανο με μουστάρδα και πιπεριά Φλωρίνης
2 φλ.τριμμένο λάχανο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ. μουστάρδα Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι 2κ.σ. ξύδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα