Συνταγές με συστατικό: κόκκινο λάχανο
Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι
1/1/14 Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι για gourmet Πρωτοχρονιά! ½ ματσάκι ρόκα, χοντροκομμένη 1 ½ φλιτζάνι κουνουπίδι, κομμένο σε φουντάκια ½ φλιτζάνι κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας ψίχα ηλιόσπορου 2 κουταλιές της σούπας χαβιάρι (προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο
1/1/14 Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο για να μπει η καινούργια χρονιά με πολύ χρώμα και πολλές βιταμίνες γιατί όπως έχουμε πει πολλές φορές, πάνω απ’ όλα υγεία φίλοι μου! 1 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο τριμμένο 1φλιτζάνι σπανάκι χοντροκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Χριστουγέννων οι Μάγοι με τα δώρα
25/12/13 Πραγματικά Σαλάτα Χριστουγέννων οι μάγοι με τα δώρα , ήταν το πρώτο πράγμα που μου ήρθε στο μυαλό όταν τη δοκίμασα για να σας την παρουσιάσω. Με λαχανικά και φρούτα, δροσερή, ελαφριά και συνάμα πλούσια στο μάτι και στο στομάχι, όλα τα δώρα, σήμερα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας. 2 ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Coleslaw με dressing πορτοκαλιού
5/12/13 Τι λατρεία και αυτή με τις σαλάτες; Δεν διανοούμαι να κάτσω στο τραπέζι χωρίς σαλάτα. Χίλιες φορές το κυρίως πιάτο μου να είναι σαλατικό, αν δεν έχω άλλη επιλογή. Πράσινες, κόκκινες, πορτοκαλί, μωβ και όλα τα ζωηρά χρώματα των φρέσκων λαχανικών σε ένα πιάτο, γεμάτο ενέργεια και βιταμίνες. Φυσικά ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με ρόδι και αχλάδι
3/12/13 Τελειώνει ο χρόνος και με πιάνει μια θλίψη. Όχι η μελαγχολία των Χριστουγέννων. Καμία σχέση. Πάντα μου αρέσανε αυτές οι μέρες και τις περίμενα με ανυπομονησία, σε ότι φάση και αν ήμουν. Ήταν και είναι και πρέπει να είναι για όλους, μια ευκαιρία να ξεφύγουμε από τα καθημερινά προβλήματα ...
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινο λαχανόρυζο με μανιτάρια και δαμάσκηνα
25/11/13 Το διάβαζα παντού στο διαδίκτυο και δεν ήξερα τι είναι. Υπέθετα ότι ήταν κάτι με καθαρά θρησκευτικό χαρακτήρα. Meatless Monday ή ελληνιστί Νηστίσιμη Δευτέρα. Είναι μια διεθνής εκστρατεία που ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μην τρώνε κρέας τις Δευτέρες ώστε να βελτιώσουν την υγεία τους και την υγεία του πλανήτη ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα και σέλερι με ρόδι και ξινόμηλο
23/11/13 Σάββατο σήμερα και σας παρουσιάζουμε την τελευταία από την σειρά εορταστικών σαλατών, για να προετοιμαστείτε έγκαιρα! Σέλερι και ρόκα σαλάτα με ρόδι και ξινόμηλο, με γλυκόξινη αίσθηση στην γλώσσα και άκρως γαργαλιστική σε συνδυασμό με ένα ωραίο κρασί. Στην υγειά σας και καλές γιορτές να έχουμε, με υγεία και ...
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι με κόκκινο λάχανο και gordon blue
250gr.ζυμαρικά Νο5 2φιλέτα Gordon blue κομμένα στα 6 200ml κρέμα γάλακτος 1 ½ φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα που πέτυχε
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1αγγούρι μικρό ψιλ/νο 1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι Χυμός λεμονιού Ντιπ μυρωδικών- που έμεινε (θα το βρείτε στην κατηγορία Σάλτσες/Dip) ή κάποια άλλη σος της αρεσκείας σας
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα της Πρώτης μέρας του χρόνου 2013
1ματσάκι άγρια ρόκα χοντροκομμένη 2καρότα τριμμένα 1κίτρινη ψιλ/νη πιπεριά 2 ½ φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1/2φλ.καρύδια χοντροκομμένα 1φλ.παρμεζάνα φλοίδες 1/3φλ.σπόρια ροδιού 15ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 1/4φλ.χυμός λεμόνι 1/4φλ.χυμός πορτοκάλι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι 1/3φλ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα