Συνταγές με συστατικό: μήλα
Το μηλογλυκό της μαμάς μου
5αυγά 3μήλα τριμμένα 3φλ.ζάχαρη 3φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ 125γρ.βούτυρο 1φλ.νερό 2φλ.ζάχαρη 5κ.σ.κακάο
Διαβάστε περισσότεραΜηλόπιτα κέικ με γλάσο
3φλ.αλεύρι 2φλ.ζάχαρη 3αυγά 2βανίλιες 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1πρέζα αλάτι 1μεγάλο μήλο ψιλ/νο Κανέλα και μοσχοκάρυδο ανάλογα τα γούστα μας Βούτυρο για τη φόρμα 1 ½ φλ.ηλιέλαιο ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1φλ.καστανή ζάχαρη 1/3φλ.βούτυρο 2κ.σ.εβαπορέ
Διαβάστε περισσότεραΠουτίγκα ρυζιού με καραμελωμένα μήλα
1/3φλ.ρύζι αρμπόριο 1 ½ φλ.γάλα 2βανίλιες 2/3φλ.ζάχαρη 1/3φλ.καστανή ζάχαρη Χυμό 1 λεμονιού 3μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1 ½ φλ.μαρμελάδα της αρεσκείας σας 150ml Κρέμα γάλακτος 2ασπράδια αυγού 20αμύγδαλα λευκά
Διαβάστε περισσότεραΚέικ μήλου με καρύδα και μέλι
140gr.βούτυρο 25γρ.μαύρη ζάχαρη 2μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 1/2φλ.ζάχαρη 2αυγά 110γρ.αλεύρι 2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 75.ινδοκάρυδο 1φλ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό που περρίσεψε κάρυ
Χοιρινό ψητό που περρίσεψε ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάρυ 1μήλο τριμμένο 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.κρέμα γάλακτος 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΑλλοιώτικες φακές
1φλ.φακές ξεπλυμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1 1/2λίτρο ζωμό λαχανικών 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2καρότα τριμμένα 1μήλο τριμμένο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.σ.worcerstershire sauce Balsamico για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΓεμιστό κοτόπουλο με μήλο και σαλάμι αέρος
Αν δεν περισσέψει γέμιση μπορούμε να κόψουμε και να ψήσουμε γύρω από το κοτόπουλο μερικές πατάτες. 1 κοτόπουλο ολόκληρο 200γρ.σάλαμι αέρος-ολόκληρο κομμάτι 3 μήλα 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3-4 κλωνάρια σέλερι 1 κρεμμύδι 2 σκελ.σκόρδο 2 καρότα 2φλ.ζωμός κοτόπουλου 2κ.σ.δεντρολίβανο ΄1/2ποτ.χυμό λεμόνι λάδι αλατοπίπερο carino – πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΟ χαλβάς του μπακάλη με μήλα στο φούρνο
1/2κιλό χαλβάς του μπακάλη κομμένο σε φέτες όχι πολύ χοντρές Κανέλα 1μήλο κομμένο σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΚαροτομηλόσουπα με κοτόπουλο και ginger
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012 – ΣΟΥΠΑ 5μεγάλα καρότα καθαρισμένα και χοντροκομμένα 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μήλο καθαρισμένο και χοντροκομμένο 2σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ginger σκόνη Λάδι Αλατοπίπερο 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια 4φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότεραΡίχνουμε για 10 λεπτά τα ξερά φρούτα σε νερό που βράζει. Τα στραγγίζουμε, τα ακουμπάμε σε πετσέτα να στεγνώσουν καλά και τα ψιλοκόβουμε. Εντωμεταξύ βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το ρύζι και τη βανίλια και τα βάζουμε να πάρουν μια βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 20-25 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε τον κρόκο χτυπημένο με λίγο από το γλυκό για να πάρει θερμοκρασία και έπειτα το ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε τα φρούτα και την κρέμα toffee και ανακατεύουμε καλά. Μεταφέρουμε το γλυκό σε μπολάκια ή ποτήρια και τα αφήνουμε να σταθούν 20 λεπτά πριν σερβίρουμε.
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ 2012-ΓΛΥΚΟ 2 ½ φλ.αλεύρι 1φλ.quaker 1πρέζα αλάτι 1/3φλ.σταφίδες ξανθές 2κ.σ.κανέλα 2μήλα κομμένα σε κυβάκια 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1 ½ φλ.ζάχαρη 1βανίλια 3αυγά 1/3φλ.καρύδια χοντροκομμένα 1 ½ φλ.αραβοσιτέλαιο ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ.τυρί κρέμα 1βανίλια 3κ.σ.σιρόπι καραμέλας 1 ½ φλ.άχνη ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα