Συνταγές με συστατικό: μανιτάρια
Χοιρινό με σκούρα σάλτσα
1/2κιλό χοιρινό κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ.βούτυρο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.ζωμός κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτο κοτόπουλο φούρνου
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 250γρ.μανιτάρια κομμένα στη μέση 1κ.γλ.θυμάρι 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤηγανιά με μπύρα και μανιτάρια
700γρ.χοιρινό σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.μανιτάρια ολόκληρα 200ml μπύρα 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΦλογερό κοτόπουλο
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 4-5λιαστές ντομάτες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 2κ.σ.κέτσαπ 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1κ.σ.δυόσμος 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια με σάλτσα λαχανικών
ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 1/2κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2κρεμμδάκια φρέσκα Αλατοπίπερο Φρυγανιά τρίμα 1αυγό 1/2κ.γλ.πιπέρι καγιέν 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλεύρι για το τηγάνισμα αλεύρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1ντομάτα ψιλ/νη 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.μαιντανός 1φύλλο δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1πιπερά Φλωρίνης ψιλ/νη 1/3φλ.μανιτάρια σε φέτες 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λωμένη 1/2φλ.λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΤο κοκοράκι της Μπέσσυς
1κοκοράκι περίπου 500γρ. Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μικρό τριμμένο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.μουστάρδα Χυμός 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1καρότο κομμμένο σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινή σπάλα με πιπεριές και μανιτάρια
800γρ.σπάλα χοιρινή κομμάτι Λάδι Αλατοπίπερο 1πράσινη,1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/να 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κ.σ.πάπρικα 1κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με πατάτες baby και πλευρώτους
1μπούτι και 1 φτερό γαλοπούλας Λάδι 2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κρεμμύδι τριμμένο 12πατατούλες baby 250γρ.μανιτάρια πλευρώτους 1κ.γλ.ρίγανη Χυμό 2 λεμονιών Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι σταμνάτο
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1πορτοκαλί, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά χοντροκομμένη 1φλ.χυμός ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο σαν ψέμα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ή όποιο μέρος του κοτόπουλου εσείς προτιμάτε 3φέτες μπέικον χοντροκομμένες Λάδι Αλατοπίπερο 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του 1κρεμμύδι τριμμένο 1καρότο τριμμένο 1 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1/4φλ.κονιάκ 1 1/2λίτρο ζωμός κότας ή νερό 2κ.σ.αλεύρι 2φύλλα δάφνης
Διαβάστε περισσότερα