Συνταγές με συστατικό: μανιτάρια
Τραγανά ψητά μανιτάρια με παρμεζάνα
21/7/15 Τραγανά ψητά μανιτάρια με παρμεζάνα για ένα ανάλαφρο συνοδευτικό, για b.b.q. ή συνοδεία για το κρασάκι μας.
Διαβάστε περισσότερα
Μανιταρόψωμο χωρίς ζύμωμα
18/6/15 Το σημερινό μανιταρόψωμο χωρίς ζύμωμα είναι συνέχεια της συνταγής Άλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά αλλά και της Ημέρας Πικ Νικ . Μια από αυτές τις μέρες που συχνά πυκνά βρίσκουμε στα ημερολόγια γραφείου. Συνήθως τις θεωρούμε χαζές, ανόητες ή αδιάφορες αλλά αν τους ρίξουμε μια δεύτερη ματιά μπορούν ...
Διαβάστε περισσότερα
Άλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά
18/6/15 Άλειμμα μανιταριών με καρύδια και μυρωδικά που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε σε πολλές χρήσεις ανάλογα πόσο πηχτό ή ρευστό το ετοιμάσουμε. Καταπληκτικό σε φρεσκοψημένο ή φρυγανισμένο ψωμί, σαν dip για διάφορα λαχανικά ή για σάλτσα ζυμαρικών. Μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά στη σούπα μας ή να το κάνουμε dressing ...
Διαβάστε περισσότερα
Μανιταρόψωμο
5/6/15 Μανιταρόψωμο με επικάλυψη από φρέσκα ψιλοκομμένα και μυρωδάτα μανιτάρια που θα εξαφανισθεί εν ριπή οφθαλμού. 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού baking powder ½ φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο Αλατοπίπερο 1 κουταλιά του γλυκού θυμάρι Για τα μανιτάρια: 10 μέτρια μανιτάρια κομμένες σε φέτες ...
Διαβάστε περισσότερα
Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια
15/4/15 Κορμός με κόκκινες φακές και μανιτάρια, φυσικά με αυγό στο κέντρο. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν πρόκειται για ένα κλασικό ρολό κιμά.
Διαβάστε περισσότερα
Κρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια
25/1/15 Σε συνέχεια της συνταγής μας burger με κοτόπουλο και μους φέτας με αβοκάντο, αξιοποιούμε την μους που μας έμεινε για ένα ολοκαίνουργιο και νόστιμο πιάτο. Κρεμώδη μανιτάρια με αυγά μάτια σερβίρουμε σήμερα και πραγματικά θα γλείφετε τα δάχτυλα σας. 2-4 αυγά ½ κιλό ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες ½ φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότερα
Κρασάτο χοιρινό γάστρας με μανιτάρια
21/12/14 Κρασάτο χοιρινό γάστρας με μανιτάρια για εγγυημένη απόλαυση αλλά και επιτυχία.
Διαβάστε περισσότερα
Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου
4/12/14 Φαρφάλες με σάλτσα ούζου και λαχανικά φούρνου. Ένα εύκολο πιάτο, διαφορετικό και ελαφρύ. Για τις φαρφάλες: 160gr. Φαρφάλες ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1 φλιτζάνι χυμός ντομάτας ½ κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας Αλατοπίπερο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ¼ του φλιτζανιού ούζο Μια πρέζα ζάχαρη ¼ ...
Διαβάστε περισσότερα
Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου
21/11/14 Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου. Σίγουρα όχι ένα κλασικό μεξικάνο πιάτο, αλλά μια εκδοχή tacos με light διάθεση. 4 πιτάκια για tacos 2 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 12 ασπρομανίταρα κομμένα στα 4 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε μεγάλους κύβους Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο 1/3 της κουταλιάς της σούπας ...
Διαβάστε περισσότερα
Μανιτάρια με ελαφριά σάλτσα κάρυ
21/7/14 Μανιτάρια με ελαφριά σάλτσα κάρυ και ντοματίνια για σήμερα Δευτέρα. Ένα πιάτο που αγαπώ σε διάφορες μικρές ή μεγάλες παραλλαγές μιας τόσο τα μανιτάρια όσο και το κάρυ, είναι από τα αγαπημένα μου υλικά. Μην σας ανησυχούν τα μπαχαρικά, τώρα που είναι κατακαλόκαιρο. Η δοσολογία είναι ακριβώς μετρημένη για ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Πανεύκολοι κρεμμυδοκεφτέδες
(5 / 5)
-
Αποδομημένο πέστο κολοκυθιού
(5 / 5)
-
Μπιφτέκια γλυκοπατάτας με ρεβίθια και κινόα
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...