Loader

Συνταγές με συστατικό: μαστίχα

Σάμαλι με ταχίνι και μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

10/4/15 Σάμαλι με ταχίνι και μέλι, γλύκισμα παραδοσιακό με την πινελιά του ZannetCooks. 250gr. Σιμιγδάλι ψιλό 300gr. Γιαούρτι ½ φλιτζάνι νερό 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη 1 κουταλιά του γλυκού σόδα ½ φλιτζάνι ζάχαρη Για το σιρόπι: 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι νερό ...

Διαβάστε περισσότερα

Mojito καρπούζι με μαστίχα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.8 / 5)

24/7/14 Mojito καρπούζι με μαστίχα ή απλά δροσιστική καρπουζάδα, χωρίς της προσθήκη αλκόολ. Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο, δεν τρώγεται μόνο με φέτα. Στο ZannetCooks το πίνουμε και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα. Τώρα που τα miniκαρπούζια είναι της μόδας, δεν έχετε καμιά δικαιολογία να μην έχετε ένα στο ψυγείο σας. Αν ...

Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα Πολίτικη

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλιές ξερή 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο ζεστό 1/2 κιλό αλεύρι δυνατό 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι μαστίχα χιώτικη ή βανίλια 1 κουταλάκι μαχλέπι αλεσμένο 1/3 κούπας γάλα εβαπορέ ζεστό 1 κροκάδι ...

Διαβάστε περισσότερα

Φλαούνες Κύπρου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    Για τη ζύμη: 1 κιλό σκληρό αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά μπίρας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 300 γρ. γάλα 1 κουταλάκι αλάτι Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγη μαστίχα Χίου λίγο μαχλέπι Σουσάμι Για τη γέμιση: 1.200 γρ. ανθότυρο 6 αυγά (μεσαίου μεγέθους) Λίγο δυόσμο 1 κουταλιά μαγιά μπίρας

Διαβάστε περισσότερα

Λαμπρόψωμο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

    700γρ.αλεύρι 1κ.σ.γλυκάνισος 1φακελάκι ξερή μαγιά 1πρέζα αλάτι 1/2κ.γλ.μαστίχα κοπανισμένη 1κ.σ.μαχλέπι κοπανισμένο 1φλ.ζάχαρη 200γρ.γιαούρτι 3αυγά 100γρ.βούτυρο λιωμένο 1/2φλ.γάλα χλιαρό 4 αυγά βαμμένα για το στόλισμα (προαιρετικά) 1ασπράδι ανακατεμένο με λίγο γάλα  

Διαβάστε περισσότερα