Loader

Συνταγές με συστατικό: μαϊντανός

Μεθυσμένο μοσχάρι με λαχανικά του Τάκη

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

13/10/13 Mόλις πριν λίγο επιστρέψαμε από μια  πολύ ωραία εκδρομή σε φιλικό σπίτι, πολύ κοντά στην Αττική. Ο καιρός ομολογουμένως βοήθησε πολύ σε όλα! Βόλτες, BBQ, φαγητό στον κήπο και κρύα μπύρα! Περισσότερο απ’ όλα όμως βοήθησε η καλή και κεφάτη παρέα, το Α και το Ω μιας απόδρασης χωρίς ...

Διαβάστε περισσότερα

Ντοματόσουπα από το χωριό

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

11/10/13 Δεν θυμάμαι να το έχω αναφέρει ,αλλά έχω ζήσει 5 χρόνια σε χωριό, στα Τρίκαλα (Θεσσαλίας)  και για την μαγειρική μου, όπως είναι πολύ φυσικό ήταν καλύτερη περίοδος της ζωής μου. Κάθε μέρα φρέσκα λαχανικά από το κήπο , χωρίς φυτοφάρμακα παρά μόνο την αγάπη και την φροντίδα της ...

Διαβάστε περισσότερα

Irio, πουρές γλυκοπατάτας από την Κένυα

Κατηγορία Συνταγής:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

7/10/13 Καλημέρα φίλοι μου και καλή εβδομάδα! Πως ήταν το Σαββατοκύριακο σας; Εμένα για να είμαι ειλικρινής λίγο κουραστικό. Κάτι που ο χειμώνας μπήκε μέσα σε μια νύχτα και χρειάστηκε με δραστικό τρόπο να βγουν τα πρώτα (και τα δεύτερα ,με τόσο κρύο μη σας πω) χειμωνιάτικα, κάτι που ένα ...

Διαβάστε περισσότερα

Γαλοπούλα σε πελάγη μεσογείου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.5 / 5)

24/09/13 Είναι και κάτι μέρες σου που εσύ ξυπνάς μέσα στην καλή χαρά αλλά δεν βρίσκεις την ίδια ανταπόκριση και στους γύρω σου. Νεύρα, κακή διάθεση, μούτρα και το χειρότερο μου, μούγκα! Το κάνω και εγώ στις άσχημες μέρες μου , μην λέω και ψέματα. Αυτό όμως που έχω παρατηρήσει ...

Διαβάστε περισσότερα

Η ψαρόσουπα που έγινε κοτόσουπα (με μαυρομάτικα φασόλια και λάχανο)

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

16/09/13 Καλή μας εβδομάδα φίλοι μου. Εμένα πάντως σαν τσαγκαροδευτέρα μου φάνηκε γιατί σαν όλες οι δουλειές μου να έμειναν μισές, σαν να επικρατεί μια μουντή διάθεση σε όλους και σε όλα. Λίγο η πανσέληνος σε λίγες μέρες, λίγο ο καιρός που το πάει για βροχή, λίγο τα προβληματάκια του ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλτσούλα για τη μακαρονάδα με καβουράκια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

05/09/13 Νομίζω πάει χρόνος από τότε που σας είχα πει, για τη μακαρονάδα του αγαπημένου μου Αυτή τη γιατρευτική  μακαρονάδα που κάνει καλό στο στομάχι έπειτα από συνεχόμενα φαγοπότια (βλέπε Χριστούγεννα, Πάσχα), μετά από διακοπές όπου έχουμε βαρεθεί τα φαγητά των εστιατορίων αφενός και αφετέρου επιστρέφουμε σπίτι αρκετά αργά για ...

Διαβάστε περισσότερα

Mexicanogreekamole και χρωματιστές γεμιστές πιπεριές

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

03/09/13 Ωραίες οι βόλτες το Σεπτέμβρη. Έχει μια γλύκα ακόμα ο καιρός, που δεν ξέρεις αν θέλει να μας κάνει να φορέσουμε ζακετούλα ή σορτσάκια! Σήμερα το πρόγραμμα είχε βόλτα με την αδελφή μου σε μεγάλο πολυκατάστημα. Ήταν πολύ ωραία γιατί κάναμε γρήγορο come back των καλοκαιρινών διακοπών μας και ...

Διαβάστε περισσότερα

Καβούρια βραστά με φινόκιο και light ταρτάρ

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

31/08/13 Τα καβούρια είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα του αγαπημένου. Θυμάμαι παλιά, όταν ήμουν και εγώ μικρότερη και πηγαίναμε διακοπές στην Πάρο με τους γονείς μου τρελαινόμουν το ίδιο , ίσως και περισσότερο, γι’ αυτά τα μικρόσωμα κελυφωτά «τερατάκια» της θάλασσας. Τώρα ,για να είμαι ειλικρινής, έτσι και έτσι. ...

Διαβάστε περισσότερα

Ζεστή σαλάτα με σέλερι, καρότο και δαμάσκηνα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

30/08/13 Και σκέτη ,απλή σαλάτα δεν το λες. Το λες συνοδευτικό κρέατος ή το λες εκλεπτυσμένο στη γεύση, το λες πολλά πράγματα. Δοκιμάστε το και πείτε μας τη γνώμη σας ή τις παρατηρήσεις σας.     6 στελέχη σέλερι, κομμένο σε κομμάτια 2 εκατοστών 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 μέτρια ...

Διαβάστε περισσότερα

Τραγανό φιλέτο πέρκας στο φούρνο με τροπική καροτοσαλάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

25/8/13 Κυριακή γιορτή και σχόλη να’ ταν η βδομάδα όλη!! Λίγο να μπορούσα μόνο να ρυθμίσω το βιολογικό μου ρολόι να μην χτυπάει τόσο νωρίς κάθε πρωί, χωρίς καμία εξαίρεση αυτές τις γλυκές Κυριακές. Και το πράσινο αυγό! Το πράσινο αυγό μου  το έφεραν φέτος από τη Δράμα. Μου το ...

Διαβάστε περισσότερα