Συνταγές με συστατικό: μαϊντανός
Ραβιόλια με μπακαλιάρο φιλέτο σε πέστο ροκας
1 πακ.ραβιόλια φρέσκα 4 φιλέτα μπακαλιάρου 1 ματάκι ρόκα 1/2 ματσάκι μαιντανό 100γρ,τυρί καπνιστό 1κ.σ.βασιλικός αποξηραμένος 1/2φλ.ελαιόλαδο και 2κ.σ. ακόμα αλατοπίπερο βούτυρο
Διαβάστε περισσότεραΨαροκεφτέδες
800 ψάρι φιλέτο 2-3 κρεμμύδια φρέσκα 1 αυγό 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλλατοπίπερο ½ ματσάκι μαιντανός 1/2κ.γλ. πιπέρι καυτερό ή μπούκοβο 2κ.σ.χυμό λεμόνι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΨάρι φιλέτο με σάλτσα λαχανικών στην κατσαρόλα
800γρ.ψάρι φιλέτο 2 καρότα ½ ματσάκι σέλινο 1/2ματσάκι μαιντανός 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο 4κ.σ. λάδι Χυμό από 1 λεμόνι 3κ.σ. τζίν
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάροες με σπανάκι
4 φαρδιές ροδέλες από μπακαλιάρο ολόκληρο μεγάλο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1/2 κούπα σπανάκι 1/4 κούπας μαιντανός ψιλοκομμένος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. terriyaki sauce 2 κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμαράκια με φασόλια και ελιές
1φλ.άσπρα φασόλια βρασμένα 1φλ.κόκκινα φασόλια από κονσέρβα ½ κιλό καλαμαράκια ροδέλες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά ψιλ/νη 2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.ελιές μάυρες χωρίς κουκούτσι 1/2φλ.λάδι 2κ.σ. μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΨάρι φιλέτο με φρέσκια σάλτσα ντομάτας
4φιλέτα λευκού ψαριού (ότι εσείς προτιμάτε) Λάδι αλατοπίπερο 4ντομάτες ψιλ/νες σε κυβάκια 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.μαιντανός ψιλ/νος 1 κόκκινη πιπερίτσα καυτερή ψιλ/νη Χυμό από ένα λεμόνι και λίγο ξύσμα
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με χταπόδι
2πατάτες βρασμένες 6-7ελιές πράσινες γεμιστές ψιλ/νες 4αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό από 1 λεμόνι 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ξύδι για τη σαλάτα και 1φλιτζανάκι του καφέ για το βράσιμο 1χταπόδι περίπου 600γρ.
Διαβάστε περισσότεραΣυναγρίδα με σάλτσα πιπεριάς με ρούμι
4συναγρίδες καθαρισμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά 1κίτρινη πιπεριά 1κρεμμύδι 2σκελ.σκόρδο 1/2κ.γλ.κόλιανδρο 1ποτ.κρασιού ρούμι λευκό 1κ.σ.μαιντανός
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος τηγανιτός με σκορδάτη σάλτσα
1200γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Λάδι 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.κορν φλάουρ 1κ.σ.ρίγανη 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΜπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα αιολί
8μπαρμπούνια Αλεύρι Αλάτι χοντρό Πάπρικα 4κ.σ.μαγιονέζα 2κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Λάδι για το τηγάνισμα 1κ.σ.χυμό λεμονιού 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.μαιντανός ψιλν/ος 1κ.σ.εστραγκόν ξερό αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα