Συνταγές με συστατικό: μοτσαρέλα
Τορτελίνια με σάλτσα τυριών
1συσκ.τορτελίνια Βούτυρο Αλατοπίπερο 200ml κρέμα γάλακτος 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1μικρή καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 100γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 100γρ.πεκορίνο τριμμένη 100γρ.γκούντα τριμμένη 100ml γάλα
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια στη λαδόκολλα
300γρ.κοντό μακαρόνι της αρεσκείας σας 1φλ.γκούντα τριμμένο ή άλλο τυρί χαμηλών λιπαρών Αλατοπίπερο 2κ.σ.βούτυρο η μαργαρίνη 1/3φλ.μανιτάρια φέτες 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κ.σ.βασιλικός ξερός 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 150ml κρέμα γάλακτος πλήρες ή Light 1σακουλάκι μοτσαρέλα (στο σακουλάκι με το νερό) ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότεραΨητά ριγκατόνι με μελιτζάνα και σπανάκι
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1Μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1μεγάλο καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/2φλ.ροζέ κρασί ή κόκκινο 1φλ.χυμός ντομάτας 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.γλ.βασιλικός φρέσκος ψιλ/νος ή ξερός τριμμένος 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 250γρ.ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 1μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια ...
Διαβάστε περισσότεραΚριθαράκι πικάντικο με κύμινο
1φλ.κριθαράκι μέτριο Λάδι 2 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 1κ.γλ.κύμινο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλατοπίπερο Μοτσαρέλα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΜπαγκετάκι σικάλεως με μοτσαρέλα και προσούτο
1μπαγκετάκι σικάλεως 1κ.γλ.μαγιονέζα Light 1φέτα προσούτο 1φέτα μοτσαρέλα 2φέτες ντομάτες Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι φούρνου σκορδολεμονάτο
3φλ.κουνουπίδι χωρισμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤυρένιο ζεστό ντιπ με πιπεριές
3πιπεριές Φλωρίνης 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/2φλ.κασέρι τριμμένο 1/3φλ.παρμεζάνα τριμμένη 3φέτες μπέικον ψημένες και ψιλ/νες 120γρ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο burger κοτόπουλου με λεμονάτη μαγιονέζα
2 στήθη κοτόπουλο 1κ.σ.carino Αλατοπίπερο Λάδι 4ψωμάκια για burger 4κ.σ.μαγιονέζα 1κ.γλ λεμονόχορτο ή ξύσμα και λίγο χυμό από ένα λεμόνι 4ροδέλες ντομάτας 4φέτες μοτσαρέλα
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητά σαντουϊτσάκια με pesto
4φέτες ψωμί 4κ.σ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό 4ντοματίνια κομμένα στη μέση 2φέτες μοτσαρέλα ή γκούντα ή άλλο τυρί που λιώνει Λάδι για το τηγάνι
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρά brownies με σπανάκι και μπέικον
1κιλό σπανάκι ελαφρά αχνισμένο και χοντροκομμένο 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο Αλατοπίπερο 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1/2φλ.γάλα 2αυγά χτυπημένα 3/4φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις λάδι
Διαβάστε περισσότερα