Συνταγές με συστατικό: μοτσαρέλα
Μυρωδάτα ρολά πίτσα μαργαρίτα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1κ.σ.μαγιά 1 ½ φλ.χλιαρό νερό 2κ.γλ.λάδι 1πρέζα αλάτι 3φλ.αλεύρι και λίγο ακόμα για το άνοιγμα της ζύμης 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.θυμάρι 2κ.γλ.σκόρδο σκόνη ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1φλ.σάλτσα για πίτσα της αρεσκείας σας 300γρ.μοτσαρέλα ή γκούντα τριμμένο 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με βασιλικό
1μπαγκέτα κομμένη σε φέτες 2σκελ.σκόρδου λιωμένες 1πρέζα αλάτι 1πρέζα πιπέρι 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3/4φλ.μοτσαρέλα και cheddar τριμμένα και ανακατεμένα 1/4φλ.βασιλικός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤζιαπάτα με λαχανικά
2ψωμάκια τζιαπάτα 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 2κ.γλ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη Αλατοπίπερο 2κ.σ.soya sauce 2κ.σ.pesto έτοιμη ή σπιτική 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2 φέτες ζαμπόν της αρεσκείας μας (καπνιστό, βραστό, light κλπ) 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤζιαπάτα με πατέ ελιάς και αυγό
2ψωμάκια τζιαπάτα 2αυγά βραστά και κομμένα σε φέτες 2κ.σ.πατέ ελιάς 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2φέτες ζαμπόν της αρεσκείας μας (καπνιστό, light,βραστό) 4ροδέλες ντομάτας Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα“Καψάλα” με μανιτάρια και δενδρολίβανο
4φρέσκα μανιτάρια κομμένες σε φέτες 1μπάλα μοτσαρέλα 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.σ.βούτυρο 4φέτες μπαγιάτικο χωριάτικο ψωμί Αλατοπίπερο Λίγο λάδι για το ψωμί 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με μορταδέλα αυγά και κριθαροκουλούρα
2φλ.πράσινη σαλάτα ανάμικτη 2αυγά βραστά κομμένα στα 4 Λάδι Χυμό ενός λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1μήλο ψιλ/νο 1/2φλ.μορταδέλα σε κύβους 1κριθαροκουλούρα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΕλληνοιταλική caprese
1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 1/2φλ.καλαμπόκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.πέστο 3κ.σ.μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή σαλάτα caprese
2μεγάλα κολοκυθάκια ελαφρώς βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 2ντομάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.βασιλικό ξερό
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα antipasto
1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα ψιλ/νη 1/4φλ.ντοματίνια κομμέναα στη μέση 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ελιές Καλαμών 1/3φλ.προσούτο ή σαλάμι αέρος ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, ψιλ/νη 1/2φλ.ανάμικτό τουρσί 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1/4φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή salad chef της Ζαννέτ
Μπόλικα φύλλα μαρουλιού και σπανακιού ψιλ/να 4βραστά αυγά κομμένα σε ροδέλες 1αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1μεγάλη ντομάτα ψιλ/νη 1πιπεριά ότι χρώμα έχουμε, κομμένη σε λωρίδες 1μεγάλη μπάλα μοτσαρέλα ψιλ/νη 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 100gr.γιαούρτι 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.balsamico 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1κ.σ.χυμός λεμονιού ...
Διαβάστε περισσότερα