Συνταγές με συστατικό: μοτσαρέλα
Μπρουσκέτες με πιπεριά Φλωρίνης τόνο και μοτσαρέλα
4φέτες χωριάτικο ψωμί χοντρές 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο Λάδι 1κονσέρβα τόνο 1μπάλα μοτσαρέλα κομμένη σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο πίτα με μοτσαρέλα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2φλ.χλιαρό νερό 1/2φακελάκι μαγιά σκόνη 1πρέζα αλάτι 1κ.γλ.ζάχαρη 4φλ.αλεύρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 2κ.σ.πάστα σκόρδου ή 6σκελ.σκόρδο λιωμένες 1πρέζα αλάτι 1κ.σ.βασιλικός 2/3φλ.μαγιονέζα 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1κ.σ.λάδι 2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθοτυροκροκέτες με λιαστή ντομάτα
1φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Αλατοπίπερο 2αυγά 1φλ.γάλα 1φλ.τριμμένα και στραγγισμένα κολοκυθάκια 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραPull apart ψωμί με μοτσαρέλα και μυρωδικά
1φλ.χλιαρό νερό 1/2φλ.χλιαρό γάλα 1πρέζα αλάτι 20γρ.μαγιά ξερή 4φλ.αλεύρι Λάδι 1αυγό χτυπημένο για το άλειμμα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 200γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2ματσάκι μαϊντανός ψιλ/νος Λίγο αλατοπίπερο (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΕλιοψωμάκι σε 10′
5φέτες μπαγιάτικο ψωμί 2κ.σ.μαγιονέζα 1κ.γλ.βασιλικό 1πρέζα αλάτι 100γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 10ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο 1κ.σ.βούτυρο λιωμένο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο ρολό με παρμεζάνα
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 2κ.γλ.μαγιά 1κ.σ.ζάχαρη 1 1/3φλ.γάλα 3 ½ φλ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι 1πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1/4φλ.μοτσαρέλα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΨωμομπαστουνάκια με μοτσαρέλα
1 ½ φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 1δόση ζύμη για πίτσα Λάδι Σκόρδο σκόνη Ρίγανη Σουσάμι μαύρο και άσπρο Χοντρό αλάτι 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη Αλεύρι για την επιφάνεια κοπής
Διαβάστε περισσότεραΤο ψωμί του Αγίου Βαλεντίνου 2013
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1φλ.χλιαρό νερό 2κ.γλ.μαγιά σκόνη 2κ.γλ.ζάχαρη 2κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.μυρωδικά ψιλ/να της αρεσκείας μας 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1/4φλ.λάδι 3φλ.αλεύρι Μια πρέζα αλάτι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 3/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 200γρ.μοτσαρέλα τριμμένη 1/4φλ.ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες + βούτυρο και παρμεζάνα τριμμένη για την επιφάνεια ...
Διαβάστε περισσότεραΜπουκιές με χόρτα μπέικον και μοτσαρέλα
1/2κιλό χόρτα πλυμένα και ψιλ/να Λάδι 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 2αυγά χτυπημένα 1φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Αλατοπίπερο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΠίτσα της τελευταίας στιγμής
4φέτες ψωμί κατά προτίμηση μπαγιάτικο 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 3κ.σ.κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.πάπρικα 1/4κ.γλ.ρίγανη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη
Διαβάστε περισσότερα