Συνταγές με συστατικό: μπαγιάτικο ψωμί
Κολοκυθάκια με μυρωδικά και τυριά
4κολοκυθάκια στρογγυλά Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ρίγανη φρέσκια 2κ.σ.θυμάρι φρέσκο 1φλ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού τριμμένη 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 2φλ.ζωμό λαχανικών 1φλ.μυζήθρα μαλακιά θρυμματισμένη 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια γκρατιναριστά με ανθότυρο και βασιλικό
2κολοκυθάκια τριμμένα 4αυγά χτυπημένα 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 10ντοματίνια κομμένα στα 3 3-4σταγόνες Tabasco 1φλ.μπαγιάτικο ψωμί θρυμματισμένο Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΧόρτα γκρατιναριστά με μπέικον και μπεσαμέλ
1κιλό βλίτα χοντροκομμένα 1/2κιλό σπανάκι χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 2/3φλ.μπαγιάτικο ψωμί πολύ ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 2φλ.κρέμα γάλακτος 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 3κ.σ.αλεύρι Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδάτο κουνουπίδι φούρνου με τραγανή κρούστα
1μικρό κουνουπίδι κομμένο σε τουφίτσες και ελαφρά βρασμένο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ Ψίχα από 3φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο λάδι 1σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότεραΤαραμοσαλάτα
150γρ.ταραμάς λευκός 1 ποτήρι λάδι Χυμό 2 λεμονιών Πιπέρι 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδι
Διαβάστε περισσότεραΛευκή ταραμοσαλάτα
100γρ.λευκός ταραμάς 200γρ.ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού Χυμό 2 λεμονιών 1/2ποτήρι λάδι Λίγο πιπέρι 1μικρό κρεμμύδι
Διαβάστε περισσότεραΚαππαροταραμοσαλάτα
2πατάτες βρασμένες 150γρ.ταραμάς κόκκινο 1κρεμμύδι μικρό Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι 2φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο 1κ.σ.κάππαρη 1 1/2φλ.σπορέλαιο 2κ.σ.νερό
Διαβάστε περισσότεραΤαραμοσαλάτα ολίγον αλκοολική
80γρ.ταραμάς λευκός (αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κόκκινο) 4φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1/2φλ.λάδι 1σφηνάκι τσίπουρο Χυμός 1 λεμονιού 10ελιές καλάμών χωρίς κουκούτσι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με πατάτα και ψωμί
2πατάτες βρασμένες 3φέτες μπαγιάικο ψωμί Αλάτι Λάδι Ξύδι 3σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με αμύγδαλα και άνιθο
1/2φλ.αμύγδαλα αλεσμένα 3σκελ.σκόρδο 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στραγγισμένο Αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι 1/3ματσάκι άνιθο ψιλ/νο 3κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα