Συνταγές με συστατικό: μπαχάρι
Λαχανόρυζο με ούζο
1 μικρό λάχανο χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2φύλλα δάφνης 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ 1φλ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.ούζο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.μπαχάρι
Διαβάστε περισσότεραΠιλάφι οριεντάλ με σύκωτι
250γρ.συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κουκουνάρι 2ποτήρια ζωμός 2κ.σ.σταφίδα ξανθιά 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.μπαχάρι
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα φασόλια με πιπεράτη σάλτσα
1/2κιλό μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 2φλ.χυμός ντομάτας και 1 φρέσκια μεγάλη τριμμένη στον τρίφτη 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1κ.γλ.κανέλα Αλατοπιπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραSpicy ρεβύθια
1 ½ φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1καρότο τριμμένο 1κόκκινη, 1 πορτοκαλί και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/νες 1καρότο τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπαχάρι 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΗ γέμιση της θείας Φοφώς
1/2κιλό κιμάς ανάμεικτός Λάδι Αλατοπίπερο 4κ.σ.κουκουνάρι 1κ.σ.μπαχάρι 1φλ.κάστανα βρασμένα ολόκληρα 1φλ.συκωτάκια από τη γαλοπούλα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΣιγοψημένο μοσχαράκι σε κόκκινο κρασί
Birthday 2012 800γρ.μοσχάρι σε κύβους 1/2λίτρο κόκκινο κρασί 1λίτρο ζωμό κρέατος Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.μπαχάρι 1/2φλ.σέλινο τριμμένο στο multi 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι τριμμένο στο multi ½.φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΜπακαλιάρος σύβραση στο φούρνο
700γρ.μπακαλιάρος (2κομμάτια) Λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2φλ.λευκό κρασί 1ντομάτα τριμμένη 2δαφνόφυλλα 1/2κ.γλ.μπαχάρι σκόνη 1/2φλ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.κουκουνάρι Αλατοπίπερο Αλεύρι
Διαβάστε περισσότεραΧταπόδι με μέλι
1χταπόδι περίπου 800γρ. 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπαχάρι 1κ.σ.μέλι 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.σ.balsamico 1σφηνάκι κονιάκ 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΧταποδομεζές
ΓΙΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ 1χταπόδι περίπου 800γρ. 2κ.σ.ξύδι 1φλ.λευκό κρασί 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.κόκκοι μπαχάρι 1κλωνάρι δενδρολίβανο 1μικρό κρεμμύδι ολόκληρο 1κ.σ.κόκκοι πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Λάδι Ξύδι λευκό 1κ.σ.ρίγανη 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1πρέζα αλάτι χοντρό
Διαβάστε περισσότεραΕξοχικές μοσχαρίσιες μπριζόλες σε πακέτο
2μοσχαρίσιες μπριζόλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 200γρ.light σκληρό τυρί κομμένο σε κύβους 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπαχάρι 1/4κ.γλ.κανέλα
Διαβάστε περισσότερα