Συνταγές με συστατικό: μπούκοβο
Χωριάτικα burger
6μπιφτέκια (από την συνταγή του σαιτ μας Τα αφράτα μπιφτέκια της Ζαννέτ) 6ψωμάκια για burger 1κ.σ.κάππαρη στραγγισμένη και ψιλ/νη 6-7ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες Λίγο μπούκοβο 6φέτες έμενταλ 6φύλλα μαρουλιού 1ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο μπουγιουρντί
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2πράσινες πιπεριές χοντροκομμένες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ή φρέσκιες 1κρεμμύδι τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1ποτήρι το κρασιού κόκκινο κρασί 2φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.μπούκοβο ή τσίλι σκόνη ή ότι καυτερό σας αρέσει (εγώ βάζω κάτι σπόρους κόκκινης καυτερής πιπεριάς αποξηρμένους,που μου πήρε η ξαδέλφη μου Bessy, στην τελευταία ...
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με μελιτζάνες φουρνιστά
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 2μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 1φλ.κόκκινο κρασί 1κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα χοιρινά μπριζολάκια
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 1μικρό κρεμμύδι 1/2πράσινη πιπεριά 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.του τσαγιού κρασί λευκό 1κύβο λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΚαυτερό κοτόπουλο με πράσα
κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1κρεμμύδι τριμμμένο 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 1ποτ.του κρασιού κόκκινο κρασί 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.πάπρικα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 3φέτες μπέικον χοντροκομμένες
Διαβάστε περισσότεραΤο κοκοράκι της Μπέσσυς
1κοκοράκι περίπου 500γρ. Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι μικρό τριμμένο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.μουστάρδα Χυμός 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γλ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.ρίγανη 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1καρότο κομμμένο σε ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με τσίλι μέλι και μελιτζάνα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια & 4 φέτες ντομάτας Λάδι αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο ή τσίλι τριμμένο 1κ.σ.μέλι
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο με σάλτσα κέτσαπ
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.κέτσαπ 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 2κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ.ξύδι Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
600γρ.μοσχάρι κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 3ντομάτες τριμμένες 1κ.γλ.μπούκοβο 1λίτρο ζωμό λαχανικών 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 1κρεμμύδι τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣυκώτι με πιπεριές πικάντικο
2κομμάτια μοσχαρίσιο συκώτι Λάδι 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο 1φλ.λευκό κρασί Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότερα