Συνταγές με συστατικό: μπούκοβο
Σάντουιτς με χοιρινό και σάλτσα ντομάτας
2μπριζολάκια χωρίς κόκκαλο Λάδι Αλατοπίπερο 1μπαγκέτα κομμένη στα 4 ή 4 μπαγκετίνια Βούτυρο 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1κ.γλ.τζίντζερ 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Ξύδι 1/2κ.γλ.ζάχαρη καστανή
Διαβάστε περισσότεραΦτερούγες με σπιτική σάλτσα b.b.q.
400γρ.φτερούγες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Το ξύσμα ενός λεμονιού λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 500γρ.συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 4κ.σ.λάδι 3κ.σ.balsamico 5κ.σ.μέλι 2 σκελ.σκόρδο λιωμένες 3κ.σ.μυρωδικά(μαντζουράνα,ρίγανη,βασιλικός,εστραγκόν) 2κ.γλ.καγιέν 1/2κ.γλ.μπούκοβο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές μπρουσκέτες με σάλτσα κρεμμυδιών
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1κουτάκι μπύρα, 330ml Λάδι για το τηγάνισμα 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 2κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2κ.σ.ελαιόλαδο 4κ.σ.ξύδι 3κ.σ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.χυμός ντομάτας Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικο με τυρί και θυμάρι
4λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.κρασί ροζέ 1κ.σ.θυμάρι 150γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΜπουγιουρντί με πιπεριές και μανιτάρια
1πράσινη, 1κόκκινη,1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νες 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 150γρ.φέτα θρυμματισμένη Αλατοπίπερο Λάδι 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1/2κ.γ.ρίγανη 1/2κ.γλ.πάπρικα 1κρεμμύδι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΜπουγιουρντί στο τηγάνι με φέτα Βερμίου
1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 200γρ.φέτα θρυματισμένη Λίγο αλάτι 1/2κ.γ.μπούκοβο 100γρ.ρεγκάτο κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες τηγανητές για μεζέ
1τηγανιά πατάτες απ’ευθείας από το τηγάνι Αλάτι 1/3φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1κρεμμύδι φρέσκο, μόνο το λευκό μέρος ψιλ/νος 1/3κ.γλ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΦέτα με την πιο τραγανή κρούστα
150γρ.φέτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 1αυγό χτυπημένο 1/4φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/4φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 3κ.σ.σουσάμι 3κ.σ.μαύρο σουσάμι Λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 1/4φλ.soya sauce Χυμός 1 λεμονιού 1/2πιπεριά κέρατο πολύ ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 1/3κ.σ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΠανεύκολοι κρεμμυδοκεφτέδες
4κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.ginger σκόνη ή ½ φρεσκοτριμμένο 2κ.σ.γιαούρτι 1φλ.αλεύρι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.garaam masala 1κ.γλ.κύμινο 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.κάρυ σκόνη Μια πρέζα μπούκοβο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα με μπαχαρικά Ανατολής
3αυγά χτυπημένα 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη 2πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες 2κ.σ.λάδι Μια πρέζα μπούκοβο 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/4κ.γλ.κουρκουμάς 1/4τσίλι σκόνη 1/2κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα