Συνταγές με συστατικό: μπούκοβο
Πικάντικα ρεβύθια με μπούκοβο και κύμινο
250γρ.ρεβύθια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 2 φύλλα δάφνης Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.γλ.κύμινο 1 πρέζα μπούκοβο Χυμό λεμόνιου
Διαβάστε περισσότεραΣούπα πολυσπόρια
1φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς 1φλ.φασόλια μουλιασμένα αποβραδίς 1/2φλ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1πρέζα μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα μαυρομάτικα φασόλια με μπέικον
250γρ.μαυρομάτικα φασόλια 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.χυμός ντομάτας 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1κ.σ.πάπρικα 1/2κ.γλ.μπούκοβο Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦακές κάρυ με σιτάρι
2 καρότα 1 σέλινο 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 300 γραμμ. φακές 80 γραμμ. σιτάρι 2 κοφτές κουταλιές της σούπας κάρυ σε σκόνη λίγο μπούκοβο μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Διαβάστε περισσότεραΦακές πιπεράτες
250γρ.φακές Λάδι Αλατοπίπερο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1κ.γλ.μπούκοβο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κρεμμύδι τριμμένο 1κ.γλ.ρίγανη 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.σ.ζάχαρη Ξύδι balsamico για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΓίγαντες με τα όλα τους
1φλ.γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κιλό χόρτα πλυμένα και ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1πράσο κομμένο σε ροδέλες 1καρότο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες Χυμό 2 λεμονιών 1 1/2λίτρο χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΦακές σούπα με καρότα και θυμάρι
1 & 1/4φλ.φακές 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5 σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2φλ.Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι για το σερβίρισμα 1κ.γλ.θυμάρι 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 7ποτήρια χλιαρό νερό
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα φασόλια μαγειρευτό με πλατιά φασολάκια
Λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλν/νο 3φλ.ζωμός λαχανικών 1 ½ φλ.νερό χλιαρό Αλατοπίπερο 2 ½ φλ.μαυρομάτικα φασόλια 1φλ.πλατιά φασολάκια 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΠίτα του βοσκού με φακές
ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 6μέτριες πατάτες βρασμένες 1/4φλ.βούτυρο λιωμένο 1φλ.γάλα Πουρές από 1 κεφάλι σκόρδο* Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΙΣ ΦΑΚΕΣ 1 ½ φλ.φακές 4κ.σ.λάδι 2μεγάλα κρεμμύδια ψιλ/να 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.δενρολίβανο ψιλ/νο 1κ.σ.θυμάρι 1φλ.ντοματάκια κομμένα σε κυβάκια φρέσκα ή κονσέρβα Μια πρέζα ζάχαρη 2φλ.σπανάκι φρέσκο ψιλ/νο 1/3φλ.μαϊντανός ψιλ/νος 2κ.γλ.worcestershire sauce ...
Διαβάστε περισσότεραΣούπα σπανάκι με ξινόμηλα
2φλ.σπανάκι χοντροκομμένα 2πράσα χοντροκομμένα 2μέτριες πατάτες χοντροκομμένες 1ξινόμηλο χοντροκομμένο 1λίτρο ζωμό κρέατος ή λαχανικών Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μπούκοβο
Διαβάστε περισσότερα