Συνταγές με συστατικό: νεκταρίνια
Crumble με νεκταρίνια και ρόδι
27/10/14 Crumble με νεκταρίνια και ρόδι. Δηλαδή μια πίτα με φρούτα, χωρίς βάση, αλλά με μια εξαιρετικά τραγανή επικάλυψη από αλεύρι και βούτυρο. Εγώ παρέλειψα το βούτυρο, μιας και δεν το χρησιμοποιώ , όταν γίνεται , στις μαγειρικές μου και το αντικατέστησα με λάδι καρύδας. Επίσης αν τα νεκταρίνια δεν ...
Διαβάστε περισσότεραΚαστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά
19/9/14 Καστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά. Χορταστικό γεύμα με τη δροσιά που δίνουν τα νεκταρίνια στο αποτελείωμα των καλοκαιρινών φρούτων. Σνιφ… ¾ του φλιτζανιού καστανό ρύζι μουλιασμένο σε νερό για μια ώρα 1 & ¼ του φλιτζανιού νερό ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος ¼ του φλιτζανιού ...
Διαβάστε περισσότεραSalsa με νεκταρίνια και αγγούρι
3/9/14 Salsa με νεκταρίνια και αγγούρι. Έχουμε μιλήσει ποτέ για την salsa; Όχι τον χορό. Την πικάντικη μεξικάνικη σαλτσούλα; Νομίζω πως όχι και μάλλον ήρθε η ώρα. Η salsa είναι η επόμενη μεγάλη μου αγάπη μετά το pesto. Η βάση της, κλασικά είναι η ντομάτα αλλά η ποικιλία που μπορούμε ...
Διαβάστε περισσότερα