Συνταγές με συστατικό: ντομάτες
Αφράτο κέικ με μελιτζάνα και φέτα
2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 3αυγά χτυπημένα 200γρ.γιαούρτι 2φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 1χρωματιστή πιπεριά ψιλ/νη 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σόδα φαγητού 250γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΤοστάκια με chutney και σαλάμι μπύρας
4φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή φρέσκο Βούτυρο 2κ.σ.chutney έτοιμο ή σπιτικό (εγώ έβαλα ένα από αυτά που είχα κάνει για να δώσω σε φίλους τα Χριστούγεννα-μήλο/σταφίδα) 2φέτες ένταμ για τοστ 2φέτες σαλάμι μπύρας 2φέτες ντομάτα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο και σοταρισμένο σε λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με μανούρι σαλάμι μπύρας και πράσινες ελιές
4αυγά χτυπημένα 2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 2 φέτες σαλάμι μπύρας Αλατοπίπερο 3κ.σ.γάλα 8πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς με μελιτζάνα πάριζα και κοπανιστή
1στρογγυλό ψωμάκι 2 μεγάλες φέτες μελιτζάνας τηγανητές Αλατοπίπερο 1μεγάλη ροδέλα ντομάτας 1κ.σ.κοπανιστή 1φέτα πάριζα Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες γιαχνί φούρνου
3μεγάλες πατάτες Λάδι 2σκελ σκόρδο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1 ½ φλ.ντομάτα φρέσκια τριμμένη 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.σ.θυμάρι 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό 1πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤζιαπάτα με πατέ ελιάς και αυγό
2ψωμάκια τζιαπάτα 2αυγά βραστά και κομμένα σε φέτες 2κ.σ.πατέ ελιάς 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2φέτες ζαμπόν της αρεσκείας μας (καπνιστό, light,βραστό) 4ροδέλες ντομάτας Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραBLT σάντουιτς με αυγοσαλάτα
2αυγά βρασμένα 1κ.σ.μαγιονέζα 1κ.γλ.μουστάρδα 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο 3φέτες μπέικον ψημένες 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε λεπτές ροδέλες 2φύλλα μαρουλιού 1βιενέζικη μπαγκέτα ή ότι άλλο ψωμί θέλουμε
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο σάντουιτς με ομελέτα pesto
2σαντουιτσάκια της προτίμησης μας 2αυγά χτυπημένα 1 ½ κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό Λάδι Αλατοπίπερο 4φέτες σαλάμι αέρος 2μεγάλες ροδέλες ντομάτας κομμένες στη μέση 2κ.σ.κατσικίσιο τυρί
Διαβάστε περισσότεραOriental κιμαδόπιτσες
4Πίτες για σουβλάκι 2κ.σ.κουκουνάρι Δυόσμος φρέσκος Γιαούρτι 2/3φλ.γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 250γρ.κιμάς ανάμικτος 1κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2ντομάτες τριμμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μείγμα μυρωδικών 1κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος ΜΕΙΓΜΑ ΜΥΡΩΔΙΚΩΝ (όσο περισσέψει το φυλάμε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά μας) 2κ.σ.πιπέρι 2κ.σ.κύμινο 1κ.σ.κόλιαντρος σκόνη 1κ.σ.γαρύφαλο 1κ.γλ.μοσχοκάρυδο 1/2κ.γλ.κανέλα
Διαβάστε περισσότεραΦασολάκια σαλάτα με κρούστα παξιμαδιού
1/2 κιλό φασολάκια στρογγυλά 1 μεγάλη ντομάτα σε ροδέλες 1κ.σ.balsamico 3κ.σ.ελαιόλαδο 4 παξιμάδια λαδιού (ή όποιο άλλο είδος θέλετε) 1κ.γλ.κύμινο σκόνη 2κ.σ.πεκορίνο τριμμένο αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα